Sneca Sneca recept 16.05.2010.
Akcije

Gulaš u posebnom sosu

Nešto malo drugačije od uobičajenog…
Gulaš u posebnom sosu /slika/331199/

Priprema

  1. 1
    Najpre napravite slatko-ljuto-kiseli sos :
    Na malo ulja propržite kašiku šećera a potom sasvim kratko sitno seckan luk (oba) pa nalijte sa malo vode i prodinstajte da luk postane sasvim mekan. Dodajte narendanu jabuku, sitno rendan djumbir (ili u prahu), sitno seckan ananas, chilli sos, alevu papriku i sirće. Krčkajte polako da se sve dobro sjedini. Na kraju dodajte so i kašičicu gustina da dobijete staklasti sos. Kad se malo ohladi nalijte ga u staklenu teglicu ili flašicu i ostavite otvoreno dok se sasvim ne ohladi, tek onda dobro zatvorite. Čuvajte u frižideru, nekoliko dana.
  2. 2
    *Gulaš*
    Isecite meso na kocke, stavite u činiju pa utrljajte senf rukama.
    Na malo ulja propržite meso, dodajte luk koji ste naseckali sitno, soja sos, i seckanu šargarepu. Onda dodajte 2.kašike posebnog sosa.
    Stavite vegetu i so, pa sve nalijte vodom da malo ogrezne. Kuvajte poklopljeno dolivajte vodu po potrebi. Možete kuvati i u ekspres loncu, a potom staviti da se krčka još malo. Meso treba da bude sasvim meko, a sos gust. Dodajte biber u prahu i potom gustin po potrebi. Ako se sve dobro ukrčka, sos će se zgusnuti od luka, te vam dodatak skroba neće biti potreban.
    I to je to. Možete jesti uz baren krompir ili testeninu, njoke…po želji.

Posluživanje

Poseban sos ne sadrži konzervans pa ga morate čuvati u frižideru i potrošiti u roku od 7-8 dana. S toga predlažem da isplanirate jelovnik unapred ;)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 16.865
    • Omiljen 70
    • Komentiran 73
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

73 komentara do sada…

  1. Bumblebee88 17.05.11.23:15 offline
    Akcije
    64

    Ovo odlično izgleda, čestitam!

  2. enisad 17.05.11.23:55
    Akcije
    65

    Cestitam sneco na RD!:)

  3. Sneca 18.05.11.08:38 online
    Akcije
    66

    Hvala vam! :)

  4. agatha 18.05.11.16:01 offline
    Akcije
    67

    hvala ti na savršenom receptu... moji su oduševljeni, a imali smo i nezvanog gosta :))))) slike su u galeriji ;)

    samo sam dodala malo tamnih šampinjona, a kao prilog skuhala puru, pogodi od kojeg brašna!? ;) kiss <3

  5. TouchSun 18.05.11.17:58 offline
    Akcije
    68

    Sneco moja, čestitam na rd :)

    Sviđa mi se dodatak ananasa :) <3 Poseban sos za posebnu osobu!!

  6. Sneca 18.05.11.20:32 online
    Akcije
    69

    Hvala drage moje devojke! :)

    Lido,:kiss:!

  7. Mary1 19.05.11.14:09 offline
    Akcije
    70

    Radila sam ga ponovo(podsjetio me recept dana) i radit ću ga ponovo, opet nemam fotke u žurbi sam malo, ali cure vjerujete mi prefino i nemojte ništa izostavljati, samo vam se čini da vaši mužići ne bi jeli probajte im napraviti i staviti na stol, pozzz...:)

  8. Sneca 19.05.11.21:38 online
    Akcije
    71

    Eto meni PR-a! ;) Hvala Meri! :)

  9. anavin 04.06.11.15:15
    Akcije
    72

    Thank YouOdlično. Radila sam ga danas i svi su oduševljeni. Hvala na divnom receptu! Sličica stiže!

  10. Sneca 04.06.11.20:32 online
    Akcije
    73

    Hvala i tebi,pozdrav ukućanima! :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti