ivonab ivonab recept 03.11.2010.
Akcije

Gulaš od lignji(lignje sa krompirima)...

Sama riječ -lignja- otvara sve apetite….il’ pržene,pečene,punjene..cijele,na kolutiće….Ili sa krompirima na gulaš,još jedan naš specijalitet…
Gulaš od lignji(lignje sa krompirima)... /slika/415340/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Lignje isjeći na srednje kockice.(link za one koji neznaju kako se čiste lignje)

  2. 2
    Kapulu(crveni luk)staviti dinstati na ulje.
  3. 3
    Kad je kapula malo uvenula, ubaciti komadiće lignja, te isjeckan peršin i češnjak.
  4. 4
    Malo prodinstati(oko 4-5 min)
  5. 5
    Zatim uliti oko 1/2l vruće vode.Dodati soli, vegete i kušervu.
  6. 6
    Neka kuha jedno pola sata uz povremeno miješanje.
  7. 7
    Krompir isjeći na kockice, ubaciti u lignje i dodati još jedno pola litre vode(može i hladne.
  8. 8
    Pustiti neka kuha jedno 45 min na laganoj vatri(dok se lijepo ne zgusne)uz povremeno miješanje tj, protresti lonac.

Posluživanje

Prije posluživanja,najbolje ga je ostaviti još jedno 15 min da miruje.Nije nužno,ali što je gušće,nama je bolji…

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • gulaš

  •  oko 40dkg očišćenih liganja
  •  1,5 dl ulja(maslinovo,sojeno..ili pomiješano)
  •  2-3(oko 18-20dkg) crvenog luka-KAPULE
  •  2-3 češnja češnjaka
  •  60-70 dkg očišćenog krompira
  •   peršin
  •   vegete
  •   sol,(papar po želji,ja ne stavljam)
  •   voda
  •   koncetrat rajčice(kušerva)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 11.985
    • Omiljen 187
    • Komentiran 88
    • Kako je drugima ispalo 37

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 13, pripremilo 13, a preporučilo 13 korisnika.

88 komentara do sada…

  1. SanjaBB 14.03.12.21:21
    Akcije
    79

    A neki kod nas doma ni bez ovoga više ne mogu!!! :D

  2. lp-l-t-mama 14.03.12.22:53
    Akcije
    80

    gleda mi MM u sliku od sanje i kaze uzmi recept :)

    evo ja dosla i uzela :D

  3. ivonab 15.03.12.07:50 offline
    Akcije
    81

    :DZnam da moja slika nije baš,ali mi Sanja popravi rajting recepta:mrgreen::mrgreen:;)i znam što da joj ne spremam kad dođe,lignje:DSanja,hvala ti još jednom i tvom mužu ofkors jer se navukao:D:kiss:

  4. SanjaBB 15.03.12.08:31
    Akcije
    82

    :O:O....a moram vam se nasmijat!

    #81 sigurno ćeš nešto drugo kuhat!!! :D

  5. lp-l-t-mama 15.03.12.08:33
    Akcije
    83

    a tko kaze da tvoja slika nije nestooo :eek:

    nego ja lagano zaobilazim morske specijalitete, jer mi nikada ne ispada kako ja hocu, a posto sam gledala sanje sliku on odmah poviku da hoce to da pravim, ja kako sam smotana opet nece to biti to :D ali morammmm napraviti :D

  6. gorkasol 29.03.12.09:51 offline
    Akcije
    84

    Gulas je predobar! Nisam mogla odolit pa sam dodala i malo bijelog vina, kao i list lovora i ruzmarin...Nadam se da ne zamjeras. Hvala na odlicnom receptu koji ce od sada cesto biti na menuu!

  7. Rozana 06.04.12.13:21
    Akcije
    85

    odlican recept ...:);)

  8. lukinjos 13.04.12.13:06
    Akcije
    86

    jeo sam i fino je! :)

  9. sephia 15.04.12.21:13 offline
    Akcije
    87

    Došao red i na ovaj gulaš.U nedostatku krunpira,palenta sa začinskim biljem i paškim sirom;)Hvala ivonab:kiss:

  10. ivonab 16.04.12.09:37 offline
    Akcije
    88

    Hvala tebi sephia,paški sir umjesto kompira,eee to je super,nemoš faliti!!!!;);)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 37 slika do sada

  • Gulaš od lignji(lignje sa krompirima) by ivonab/slika/996129/
  • gulas od lignji sa krumpirima by ivonab/slika/981275/
  • Gulas od lignji by ivonab/slika/971363/
  • gulaš od lignji by Ivonab :)/slika/953861/
  • gulaš od lignji by ivonab/slika/925547/
  • gulaš od lignji by ivonab/slika/925539/
  • gulaš od lignji by ivonab/slika/925531/
  • gulaš od lignji by ivonab/slika/925525/
  • gulaš od lignji by ivonab/slika/925519/
  • gulaš od lignji by ivonab/slika/925515/
  • Gulaš od lignji/slika/924911/
  • Gulaš od lignji - Ivonab/slika/907521/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti