Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Na sitno nasjeckamo luk i pržimo na maslinovom ulju, dodamo meso i dinstamo 20 min. Na to naribamo mrkvu i dodamo usitnjeni češnjak, crvenu papriku, paradajz u tubi te sol, biber i vegetu.Sve promiješamo i zalijemo vodom ili još bolje junečim temeljcem. Nastavimo kuhati najmanje 30 minuta.
Ako vam saft nije dovoljno gust od povrća dodajte razmučenu žličicu brašna s hladnom vodom i pustite da zavrije.
Posluživanje
Poslužite uz rižu, tjesteninu, njoke(ovisi šta imate ili volite) i salatu. Dobar tek.
7