Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
694 / 2.901 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
65,00 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
14,00 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
39,00 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
244,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
8.041,00 |
201 |
161 |
| Niacin |
mg |
15,00 |
107 |
75 |
| Vitamin C |
mg |
27,00 |
36 |
30 |
| Vitamin D |
IU |
49,00 |
25 |
25 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
86,00 |
9 |
9 |
| Fosfor (P) |
mg |
580,00 |
73 |
73 |
| Kalij (K) |
mg |
1.191,00 |
32 |
32 |
| Natrij (Na) |
g |
1,293 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)