coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Grofovski paprikaš

Ovaj jelenji paprikaš nazvali smo grofovskim iako nas u Podravini uvjeravaju da su se njime češće gostili vrijedni poljodjelci i vinogradari nego vješti lovci. Danas ćete ga naći u redovitoj ponudi omiljene koprivničke pivnice “Kraluš”.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 460 / 1.923 - -
Ukupno bjelančevina g 43,94 - -
Ukupno ugljikohidrata g 7,98 - -
Ukupno masti g 23,19 - -
Dijetalna vlakna g 1,30 - -
Kolesterol mg 153,00 - -
Vitamin A IU 5.704,61 143 114
Niacin mg 12,26 88 61
Vitamin C mg 11,18 15 12
Vitamin D IU 21,60 11 11
Magnezij (Mg) mg 55,51 19 14
Fosfor (P) mg 424,75 53 53
Kalij (K) mg 809,79 22 22
Natrij (Na) g 1,035 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo