![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Griz hava sa cokoladom
Znam da ima dosta recepata za halvu,ali svaki se po nesto razlikuje,pa sam odlucila da i ja dodam jos jedan u tom nizu..
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 24.07.2008.
- Autor: sonjapoposka
- Bitola, Makedonija
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci
| sastojci | |
|---|---|
| 1 casa/otprilike volumena 200ml/ | ulja |
| 2 case i jos 1/2 | psenicnog griza |
| 4 case | secera |
| 8 casa | vode |
| 2 kesice | vanilin secera |
| 1 velika kasika | cokolade u prahu/kakao/ |
| 150 gr | cokolade/moze i mljecne/ |
| po zelji | malo sezama/malose proprzi/ |
| po zelji | malo oraha ili neko drugo kostato voce |
Priprema
NAPOMENA casom sa kojom ste merili prvi sastojak treba da bude mjerica za sve ostalo u receptu.
1.U dubokom sudu stavite ulje i psenicni griz i przite na ne mnogo jakoj vatri sve dok se griz ne pocne odvajati kako zrnasca jedan od drugog i nepromeni boju-postane malo smedzi nikako nemojte da se potamni jer tada mjenja ukus.Ko zeli malo sezama u halvi moze da doda i sezam kako bi se proprzio zajedno sa grizim.
2.Dok przite griz na vatri stavite vodu sa secerom i vanilinom da se otopi i ostavite da malo vri/oko 5-10 min./
3.Sud sa grizom sklonite sa vatre i polako postepeno/to moze sa zlicom kutlacom/ dodajte od vruceg sirupa u sud sa grizom i mezajte postojano sa energicnim i brzim pokretima.
4.kada ste dodali sav sirup vratite sud na vatri i produzite da mjesate sve dok se smjesa ne ujednaci i zgusti. /to je otprilike oko 15-20min otaka ste vratili sud na vatri/
5.Gotovu skuvanu halvu ostavite da se malo ohladi pa siajte u nakvaseni sud vodom,izravnajte i ostavite da se stegne i ohladi do kraja.
Ako zelite da se halva oblikuje onda kada bude samo mlaka, mozete da je stavite u spric i da se tako oblikuje u kupove ili kao sto sam ja sa jednim delom uradilaloptice sa skarama za sladoled. Ohladzena moze da se reze u figure-sa kalupcicima sa medenjace-ili samo narezati na rombve.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Bas kao sto je i Zule rekla jos jedan recept starog orijenta