Moj profil
Možda ovo nije prvi recept za noklice ali je drugačiji,godinama radim na ovaj način i uvijek mi budu mekane,prosto se tope u ustima .
Možda ovo nije prvi recept za noklice ali je drugačiji,godinama radim na ovaj način i uvijek mi budu mekane,prosto se tope u ustima .
Sastojci
Priprema
1.
Odvojite bjeljanjak od žumanjka.
2.
Dobro izradite bjeljanjak sa malo soli.
3.
Promješajte žumanjke i dodajte bjelanjcima.
4.
Sve lagano povežite i polako umiješajte griz, žlicu po žlicu.
5.
Ostavite stajati 15 min.
6.
Masa ne smije biti ni previše rijetka, ni pregusta.
7.
Uzmite žlicu smjese i stavljajte u juhu,žlicu po žlicu.
8.
Juha nesmije jako kuhati.
9.
Poklopite i na najmanjoj vatri kuhajte 10 min.
10.
Juhica je spremna za serviranje
13