Grilijaz kuglice

23 komentara do sada…

1. Suka 04.12.11.21:51

   Akcije

   14

   Odlican recept. Bela glazura mi bas nije uspela, valjda nisam imala dobru belu cokoladu, pa sam ih prelila crnom. Nista nije umanjilo ukus. Super su.

2. sonjapoposka 05.12.11.19:32

   Akcije

   15

   ma bez brige ,izgledaju super ,a sa crnom cokoladom i ja mislim da vise pace grilijaz,, super su ti ispali ..

   Hvala na poverenju i isprobanom receptom....

   pozzz....

3. Veca01 28.12.11.21:34 offline

   Akcije

   16

   sonja kazi mi molim te koliko gust treba da bude taj skuvani sirup od 100 gr šećera i 5 kašika vode?

   Strogo sam se pridržavala recepta. Sirup sam skuvala, ukuvala ga malo, zato što ima malo šećera i čas se skuva, gust je bio toliko da je na noktu ostala kapljica. Stavila maslac i čokoladu, ohladilo se i stavljala postepeno sav miks od oraha, lešnika i keksa iz kese. Učinilo mi se da je mnogo toga pa sam ga postepeno dodavala . Bila sam u pravu. Mislim da mi je trebalo više maslaca.. Napravila sam ja kuglice, eno su u frižideru stežu se, ali se masa tako trošila da sam ih jedva pakovala . Mislim da treba još maslaca bar još oko 80 gr za celu tu meru oraha i lešnika.  To što je ostalo u kesi, a ostalo je 150 gr smese, upotrebiću za bajaderu. Nije nikakva šteta. Gledam komentare, svima je dobro i ne nalaze manu na samo 50 gr maslacaili margarina 

   U svakom slučaju biće ih sigurno. Malo da se hladnu pa da ih zalijem čokoladom. Grilijaš stvarno krcka i sviđa mi se u njima. Slikaću pa ćeš videti kada budu bile gotove. Dobila sam 30 malih kuglica, stavljala sam u najmanje korpice.

4. sonjapoposka 29.12.11.11:57

   Akcije

   17

   Draga Veca01  ,sirup ne kuvam nega samo otipim secer zajedni sa maslacem -margarinom ,kuvam dok se secer ne otopi ,a sirup je tanak -netreba da se zgusne jer nemozes da umesis suhe sastojke/zato je tebi doslo do viska materijala/,a ono za vise maslaca -ja to ne dodajem dodajem samo malo sirupa  ako mi zatreba ali tanak samo da se secer otopi...

   Mislim da sa dodatkom masnoce smesa ce biti  mnogo masna pa ce sva mrsnoca izaci kada radis kuglice ,a i ukus se menja...

   sledeci put probaj sa tankim sirupom ,doza je tacna ,samo ti si mniogu kuvala i  gustina neda da se umesi suhi deo...

   pozzz

    

5. Veca01 29.12.11.14:48 offline

   Akcije

   18

   pa bio je meni sumnjiv taj sirup u startu...  Još si napisala čokoladni sirup, meni je čokolada zgusnula još više....  Ja sam zadovoljna i ukusom i kako su ispale, nego mi je krivo što je ostalo materijala, nije mi se dalo da napravim još, jer sam ih jedva pravila u kuglice, sipka mi je bila dosta smesa...

   Nema veze, sledeći put biće cela mera i bolje... 

   Znači samo to je bilo u pitanju..Ohladile su se, popodne sličice... 

6. sonjapoposka 29.12.11.14:52

   Akcije

   19

   ma da ...

   cokoladu stavi tek kada skines sa vatre.mjesanjem ce se otopiti..... i ono ako ti opet bude sipka smesa dodaj samo suvai secer ,a moze i malo mljeka nije greska...ili samo tople vode ako zelis da ostanu posni...pozzz

    

7. Veca01 29.12.11.15:09 offline

   Akcije

   20

   mene je samo zbunio taj ''sirup'' pa sam šećer tako i ukuvala... trebalo je manje , shvatila sam da je to isto kao i bajadera kad se sprema. Nisam htela da dodajem ništa tečno jer mi je bilo žao da se rastopi grilijaš ako dodam još nešto tečno, nemam iskustva baš sa njim toliko. Mogla sam još maslaca ali nije mi se dalo 

   Hvala 

8. Veca01 29.12.11.17:18 offline

   Akcije

   21

   Evo sonjapoposka da vidiš kako sam se mučila  To što je bila masa sipka me je nerviralo pa sam ih jedva oblikovala. Stiskala sam ih i eto kakve su...  Mojima u kući se sviđaju, što je najbitnije 

   I meni naravno, ne bih se trudila  

9. Veca01 29.12.11.18:08 offline

   Akcije

   22

   Evo sam sam od preostalo materijala umesila ponovo super su... Po savetima... Ne znam šta mi je bilo stvarno...  Kao đak prvak sam se ponela... 

10. sonjapoposka 29.12.11.20:28

    Akcije

    23

    nije to nista...Svakom se moze to desiti.

    pozz  slicice su veoma ljepe ,,,

    dopadaju mi se..