anarad anarad recept 13.11.2007.
Akcije

Grčki rolat od mlevenog mesa

Ko o čemu…
Grčki rolat od mlevenog mesa /slika/374172/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Mleveno meso, seckano suvo meso, tvrdi žuti sir, jaja, sredinu hleba koja je bila potopljena u malo mleka i oćeđena i začine dobro izmešati i zamesiti.
  2. 2
    Na malo ulja propržiti na kockice sečen plavi patlidzan i tikvicu. U to dodati seckanu na kockice pečenu papriku, pa kada se malo prohladi dodati predhodnoj smesi od mesa. Posoliti i dobro umesitit.
  3. 3
    Smesu podeliti na dva dela, svaki staviti na foliju, formirati rolat, premazati belancetom, posuti susamom ili prezlama.
  4. 4
    Peći na 180 stepeni između 60 i 90 min.

Posluživanje

Ako vam se učini da gori kora rolata slobodno pleh pokriti alu folijom i tako peći, pa je pred kraj skinuti da se uhvati korica na mesu.

Umag-0208
brocka

Sastojci

Broj osoba:
7 osoba

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

21 komentar do sada…

  1. BARBARA26 31.08.10.13:17
    Akcije
    12 To se traži, ponoviti fotografiju da bi se podsjetilo na recept koji je dugo tu. Moramo ovo pod hitno isprobati!
  2. anarad 31.08.10.18:08 offline
    Akcije
    13 Ovde nije ni bilo fotografije. To je recept još sa mog samog starta druženja na Coolinarici, a ja tada nisam imala nikakav foto aparat, tako da je “stari” recept dobio sliku!!!
  3. foodfan 05.10.10.10:47
    Akcije
    14 Umag danas se vodim tvojim svjetima za jela od patliđana, očito smo obe ljubiteljice istog. Hvala anarad za ovaj receptć jedva čekam da probam. Sastojci obećaju
  4. anarad 05.10.10.10:56 offline
    Akcije
    15 Pa ti si tu foodfan!!! Probaj ovaj rolat nećeš zažaliti ni sekunde. Nije što je moj recepr, nego je stvarno dobar.
  5. foodfan 05.10.10.22:57
    Akcije
    16 Vidim da mi miriši čim zamislim sastojke odlična kombinacija, radit ću ovih dana jer sam željna patliđana.
  6. foodfan 07.11.10.16:01
    Akcije
    17 ovako, i ovako,
    i ovako. U ovoj drugoj izvedbi u kalupu za juglof stavila sam dolje jš ispečene patliđane na šnite pa sr peklo s time i jako mi paše ta aroma po patliđanima još pojačana
  7. BARBARA26 09.01.11.15:08
    Akcije
    18

    Stvarno sam mislila napraviti kao ti, ali nisam pripremila namirnice, a onda sam sve izmijenila (nisam imala tikvicu i patliđan - šmrc - naravno da u nedjelju ujutro možda toga nema u trgovini). Dodala sam žlicu vegete, luk i malo sitne crvene paprike, a posipala sam ga zobenim klicama i integralnim sezamom. Pekla sam u glinenoj posudi pokriveno alu-folijom 1 sat, pa onda još 30 minuta bez folije. Ja sam na dijeti pa sam samo probala komadić i super mi je. Ukućanima je ukusno, a da sam tek imala tikvicu i patliđan - još jednom smrc...

    Čim završim sa dijetom, pravim ponovo...

  8. anarad 09.01.11.20:56 offline
    Akcije
    19

    Drago mi je da ti se i tako izmenjen svideo. A varijacija ti je odlična. Pozdrav

  9. AnaS 06.11.11.16:54 offline
    Akcije
    20

    hvala ti draga na receptiću za ovaj izvrstan rolat, gosti su bili oduševljeni a i JA !!!!

    radila sam ga s malim izmjenama: pureće mljeveno meso, maaalo domaćeg pršuta umjesto suhog mesa, tikvice bez patliđana i na kraju prste polizali;))

  10. anarad 06.11.11.20:31 offline
    Akcije
    21

    Drago mi je da se svidelo i tebi, a i gostima!!

Kako je drugima ispalo? 14 slika do sada

  • grčki rolat by anarad/slika/775881/
  • grčki rolat by anarad/slika/775885/
  • Grčki rolat by Anarad/slika/672989/
  • Grčki rolat od mljevenog mesa by anarad/slika/74505/
  • Grčki rolat od mljevenog mesa by anarad - presjek/slika/453819/
  • Grčki rolat od mljevenog mesa by anarad - presjek/slika/453816/
  • Grčki rolat od mljevenog mesa by anarad - pečen/slika/453814/
  • Grčki rolat od mljevenog mesa by anarad - spremno za pečenje/slika/453813/
  • Grčki rolat od mljevenog mesa by anarad - spremno za pečenje/slika/453809/
  • Grčka rolada od anarad my way/slika/417234/
  • Grčka rolada by anarad/slika/417231/
  • Grčka rolada od anarad/slika/416615/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku