coolinarika coolinarika recept 19.08.2004.
Akcije

Grčka seljačka salata

Varijacije na temu grčke salate su nebrojene, a upustite li se u pripremu prema ovom receptu, nećete se prevariti. Salata je izvrsna nadopuna jelu, ali može biti i samostalnim obrokom za vrijeme ljetnih vrućina.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 276 / 1.154 - -
Ukupno bjelančevina g 8,90 - -
Ukupno ugljikohidrata g 12,01 - -
Ukupno masti g 22,53 - -
Dijetalna vlakna g 2,78 - -
Kolesterol mg 26,33 - -
Vitamin A IU 1.405,25 35 28
Vitamin C mg 64,21 86 71
Vitamin D IU 3,01 2 2
Vitamin E IU 3,85 17 17
Kalcij (Ca) mg 125,94 13 13
Fosfor (P) mg 169,89 21 21
Kalij (K) mg 427,20 12 12
Natrij (Na) g 0,642 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo