Moj profil
peepaa
4.8.2010.

GRČKA PITA SA GRIZOM

120 minuta
22

OVAJ FINI KOLAČ MI JE PRIPREMILA MOJA SESTRA I OD TADA GA REDOVITO RADIM.ETO SEKO OVO JE ZA TEBE!

OVAJ FINI KOLAČ MI JE PRIPREMILA MOJA SESTRA I OD TADA GA REDOVITO RADIM.ETO SEKO OVO JE ZA TEBE!

peepaa
4.8.2010.

Sastojci

Svi sastojci
1 paket tijesta za štrudlu
1250 mililitara mlijeka
6 jaja
1 šalica (2 decilitra) šećera
1 paketić vanilin šećera
175 grama griza
1 limun (korica)
1 naranča (korica)
2 jušne žlice margarina
Preljev
1 šalica vode
2 šalice šećera
1 paketić vanilin šećera
malo limunove korice

Priprema

1.

Jaja ulupati sa pola šalice šećera, a drugu polovicu šećera ugrijati u mlijeku (nesmije kipiti).

2.

Kada se ugrijalo dodati margarin, jaja i griz, zatim dodati vanilin šećer i ribanu koricu limuna i naranče.Uz stalno miješanje kuhati dok ne postane kremasto (kuhati na laganoj vatri).

3.

Kremu pokriti folijom.

4.

Kalup namazati margarinom, slagati listove tijesta i svaki list premazati sa margarinom.

5.

Listove slagati da su pola u kalupu a pola vani.

6.

Više od polovice listova složiti u kalup i zaliti kremom.

7.

Kremu prekriti ostalim listovima tijesta.Također svaki premazati margarinom.

8.

Zadnji list premazati margarinom i poprskati vodom, pustiti 30-40 minuta da odstoji.

9.

Skuhati preljev da zakipi.

10.

Kolač izrezati na kocke i staviti peči na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

11.

Vruči kolač preliti sa preljevom.

Posluživanje

Margarin za kore je najbolje rastopiti.

  • Griz(1)
  • Zaljeveni-kolaci(1)
  • Serbet-baklava(1)
  • Kolač(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

2

Molim, jako je sočno a i fino!

naziv me privukao … a baš mi izgleda sočno i finooo..Hvala!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)