Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
621 / 2.596 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
31,73 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
61,27 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
28,59 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
22,83 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
35,42 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
3.319,00 |
83 |
66 |
| Niacin |
mg |
8,51 |
61 |
43 |
| Vitamin C |
mg |
123,88 |
165 |
138 |
| Vitamin E |
IU |
7,16 |
33 |
33 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
177,05 |
59 |
44 |
| Fosfor (P) |
mg |
542,86 |
68 |
68 |
| Kalij (K) |
mg |
1.724,43 |
47 |
47 |
| Natrij (Na) |
g |
0,683 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)