coolinarika coolinarika recept 19.07.2005.
Akcije

Gratinirani špageti

Gratinirati, odnosno zapeći jelo obično se drži posebnim kuharskim umijećem, ali ovo jelo otkriva mu naličje: mnogo vike ni za što, ali je fino!
Gratinirani špageti /slika/1921/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na maslacu propirjajte naribanu mrkvu i na kocke narezanu rajčicu. Dodajte 150 ml hladne vode i koncentrat za umak. Promiješajte i lagano kuhajte 3 do 5 minuta.
  2. 2
    U namašćenu vatrostalnu posudu stavite polovicu kuhanih špageta i prelijte ih s pola pripremljenog umaka.
  3. 3
    Zatim stavite preostali dio špageta i umaka pa sve prelijte mješavinom jaja i kiselog vrhnja.
  4. 4
    Pospite parmezanom i zapecite u pećnici na 220°C oko 10 minuta.

Posluživanje

Gratinirane špagete poslužite sa sezonskom salatom.

Savjet

Špagete kuhajte minutu kraće jer ćete ih dogotoviti u pećnici.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. Ucenik 06.02.08.19:51
    1 Ovo mi se strašno sviđa!ovo ću sutra pripremiti, jedva čekam.
    Ja bi ih probao još nekako na vrhu podebljati sa nekom mješavinom sira i još nečim.onako lijepo zapečeno pa kada vilicom otkriješ tu zapeženu koricu, ona para uđe u tvoj nos…
    ajme kako sam gladan
  2. tinAtaliA 18.02.11.22:00
    Akcije
    2

    nije loše, samo bez mrkve, to su spageti carbonara...zar ne?

Pogledaj sve komentare

Slični recepti