Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
237 / 991 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
8,16 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
27,81 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
12,01 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,68 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
141,66 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
2.452,33 |
61 |
49 |
| Niacin |
mg |
3,13 |
22 |
16 |
| Vitamin C |
mg |
104,12 |
139 |
116 |
| Vitamin D |
IU |
17,33 |
9 |
9 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
46,03 |
5 |
5 |
| Fosfor (P) |
mg |
151,03 |
19 |
19 |
| Kalij (K) |
mg |
394,41 |
11 |
11 |
| Natrij (Na) |
g |
0,611 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)