anarad anarad recept 25.06.2008.
Akcije

Gratin s bademom

Još jedan u nizu bez razloga preskočenih recepata iz starijih brojeva Sale&Pepe. Ovo je čak iz decembra prošle godine. Ali ipak je došao na red.
Gratin s bademom iz čak decembarskog broja Sale&Pepe /slika/72509/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Operite karfiol, podelite ga na manje cvetove i kuvajte na pari oko 5 minuta. U međuvremenu otopite 40 gr putera u šerpici. Dodajte brašno i propržite ga. Sipajte mleko uz neprestano mešanje, poslite i sačekajte da proključa. Kuvajte još 5 minuta na tihoj vatri.
  2. 2
    Puterom premažite vatrostalnu posudu, poređajte karfiol i sipajte pripremljeni bešamel. Preko stavite komadiće kačkavalja, a pospite bademima i parmezanom. Narendajte muškatni oraščić i poređajte kockice putera.
  3. 3
    Pecite na 200 stepeni oko 10 minuta, a gril uključite pred sam kraj. Dekorišite seckanim vlašcem, poslite i pobiberite i servirajte.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.255
    • Omiljen 14
    • Komentiran 16
    • Kako je drugima ispalo 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. anarad 26.06.08.10:24 offline
    Akcije
    7 Zato i slikam sve na terasi da bi odmah čim pogledate sliku znali čije je jelo. A tebi velika pusa!!!!!!
  2. maslinka 26.06.08.11:53
    Akcije
    8 super je…
  3. Vitirena 26.06.08.13:25 offline
    Akcije
    9 Ana, svaka čast…
  4. anarad 26.06.08.13:31 offline
    Akcije
    10 Hvala svima. Upravo sada imam i informaciju da je odlično i ako se jede hladno, jer je Ivu mrzelo da greje, a i velika je vrućina i ona je probala da tako hladno pojede i kad ona kaže da je odlično to je onda stvarno tako. Hvala još jednom svima.
  5. mignonne 26.06.08.18:05
    Akcije
    11 Ako nastavis ovako fino da spremas, moracu da se doselim u tvoj komsiluk…!;D
  6. netherland 26.06.08.19:59 offline
    Akcije
    12 super!
  7. Sjever 03.08.08.00:33
    Akcije
    13 Iva ti je bila u pravu. Odlicno je!
  8. dalmatino 03.08.08.00:33
    14 Probat cemo :)
  9. maslinka 22.08.08.10:17
    Akcije
    15 pravila juce i jako je fino i toplo i hladno :)
  10. ratatouille 13.09.08.15:39 offline
    Akcije
    16 Mmmmm, savrsen je.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Gratin sa bademom by Anarad/slika/87656/
  • Gratin s bademom by anarad – parce/slika/82586/
  • Gratin s bademom by anarad/slika/82585/
  • Gratin s bademom by Anarad/slika/79201/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti