![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Grašak s pancetom
Poslije napornog uredskog dana kome bi se još dalo kuhati? E, pa to nećemo uzimati za ozbiljno. Mikrovalke u kuhinje, grašak i pancetu u ruke, začine na radnu površinu i odvojite 20 minuta za ukusan obrok.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 07.09.2007.
- Autor: Patty-C
- rijeka, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 299 kcal / 1250 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci za 3-4 osobe
| 25 g | maslaca |
|---|---|
| 1 | luk |
| 500 g | svježeg graška |
| ½ žlice | šećera |
| 100 ml | vode |
| 100 g | pancete |
| sol | |
| papar |
Priprema
- U odgovarajuću posudu za mikrovalnu pećnicu stavite maslac i kratko ga otopite u mikrovalnoj pećnici.
- Dodajte nasjeckani luk, grašak, šećer i vodu pa kuhajte pokriveno oko 6 minuta na 900 W.
- Dodajte pancetu narezanu na kockice i nastavite kuhati pod istim uvjetima još 4 minute.
- Kuhani grašak posolite i popaprite.
Posluživanje
Grašak pripremljen na ovaj način možete poslužiti uz rižu.
Savjet
Grašak poslužen uz rižu kuhanu u vodi sa šafranom daje kombinaciju okusa koja je fantastična, a moji doma svaki put su oduševljeni.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 9,34 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 21,17 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,96 | - | - |
| Ukupno masti | g | 20,04 | - | - |
| Kolesterol | mg | 30,44 | - | - |
| Vitamin A | IU | 992,08 | 25 | 20 |
| Niacin | mg | 4,56 | 33 | 23 |
| Vitamin C | mg | 51,60 | 69 | 57 |
| Vitamin D | IU | 3,50 | 2 | 2 |
| Magnezij (Mg) | mg | 46,38 | 15 | 12 |
| Fosfor (P) | mg | 180,99 | 23 | 23 |
| Kalij (K) | mg | 390,18 | 11 | 11 |
| Natrij (Na) | mg | 430,79 | 18 | 18 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
