Moj profil

GRAŠAK S JAJIMA

50 minuta
13

Jaja jeftina, grašak iz konzerve (ako niste zamrznuli friški) i još malo dodataka, evo finog jeftinog ručka. Bogme "Coolinari" kad se obogatite od mojih jeftinih recepata, sjetite se sirotog penzionera,koji nemilice troši na janjetinu za praznike…......

Jaja jeftina, grašak iz konzerve (ako niste zamrznuli friški) i još malo dodataka, evo finog jeftinog ručka. Bogme "Coolinari" kad se obogatite od mojih jeftinih recepata, sjetite se sirotog penzionera,koji nemilice troši na janjetinu za praznike…......

Sastojci

za
Kg. 0,8 Graška
Kom. 6 Jaja
Kom. 1 Luk
Kom. 1 Paradajz
Dkg. 15 Pancete ili dimljenog špeka
Vrečica 1 Parmezana
Žlice 3-4 Kiselog vrhnja
Žlica 1 Peršina
Začini Sol i biber

Priprema

1.

U većoj tavi pržite na kockice narezanu pancetu, pa kad postane hrskava ubacite usitnjeni luk, posolite i pobiberite, dinstajte dok luk ne omekša, a zatim ubacite grašak, te dinstajte uz eventualno dodavanje malo vode, dok grašak ne omekša.Pomješajte umućena jaja, vrhnje, te dodajte još malo soli i bibera, pa prelijte po grašku, a na njih peršin i oguljeni i na sitne kockice narezani paradajz, pa uz lagano mješanje završite pečenje jaja, ali neka ostanu saftna. Nad je gotovo posipajte parmezanom, poslužite vruće uz grahovu salatu ili

2.

salatu po vašem izboru.

  • Grašak(1)

2

Jako interesantno..

Divota mmmmmmmmmmm mirise dovde…:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)