![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Granita od badema u briošu
...ili pravi sicilijanski doručak.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 15.07.2008.
- Autor: tracy
- New York, Sjedinjene Američke Države
- Trenutna ocjena 3.91 (11 glasova)
Sastojci
| granita od badema | |
|---|---|
| 500 gr | bademovog mlijeka |
| 300 gr | vode |
| 5 žlica | šećera |
| po želji | šlag |
| brioši | |
Priprema
- Zagrijte manju količinu vode i u njoj rastopite šećer. Pomiješajte bademovo mlijeko, vodu sa šećerm i ostatak vode. Ako je bedemovo mlijeko već jako slatko, dodajte manje šećera.
- Smjesu izlijte u metalni kalup za plumcake ili neki drugi dugoljastog oblika. Stavite u zamrzivač. Otprilike svakih pola sata vilicom pomiješajte kako bi se zrnca kristalizirala u oblik “granite”. (postupak traje 5 do 6 sati)
- U međuvremenu ispecite brioše po receptu http://www.coolinarika.com/recept/briosi-obicni. Smanjite količinu šećera na pola i dodajte bademovo mlijeko, umjesto običnog ili sojinog.
- Mlake ili ohlađene brioše prerežite i napunite granitom, te po želji na vrh stavite šlaga. Jedite brzo!!!
Posluživanje
Granitu trebate često miješati vilicom dok je u zamrzivaču, kako ne bi postala santa leda. Bolje da brioši nisu pretopli, jer vaš zamrzivač nikada ne može dostići onaj u slastičarni, pa će vam se granita prebrzo rastopiti.
Granitu možete jesti i iz čaše, (uz eventualno namakanje brioša).
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 15.07.2008., 12345678
- Oh Tracy,mi smo mnogo daleko za 500ml.bademovog mleka,a izgleda mi izvrsno osvezavajuce!!!!
-
-
-
#2 prije 31 dan, 11h, cosmo2503
- Tracy, misliš li da bi ovo bademovo mlijeko u kućnoj radinosti moglo zamjeniti to iz prodavnica?
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
