sandra5 sandra5 recept 29.09.2008.
Akcije

Graham buhtle

Mekane slane buhtle sa graham brašnom…......
Graham buhtle /slika/91502/

Priprema

  1. 1 Graham buhtle /slika/91503/
    Brašna pomiješati sa pecilnim praškom i kvasom, sve sastojke izmiješati, dodavati brašna i umijesiti glatko tijesto. Rukama oblikovati male kvadratiće, slagati u nauljeni pleh jedan do drugog (stisnuti da se spoje), namazati ih malo uljem i pustiti pola sata da se dižu. U zagrijanoj pećnici peći oko 30 minuta na 190 stupnjeva. Možete ih puniti pekmezom, sirom… a i ne morate, ovi su bez punjenja. Ovo je malo drugačiji recept od klasičnih buhtli, jako je fino. Sodu sam stavila da malo neutralizira okus graham brašna, ispadne odličan okus, a izgledaju lijepo zbog grahama.
    iz drugog kuta

Sastojci

  • Tijesto

  •  150 g graham brašna
  •  250 g glatkog brašna ( stavila tip 1100)
  •  1/2 vrećice suhog kvasa
  •  1/2 vrećice pecilnog praška
  •  1 žlčica šećera smeđeg
  •  1 žlica soli
  •  200 g kiselog vrhnja
  •  200 ml mlijeka
  •   na vrh noža sode bikarbone
  •  1 žlica margarina ili ulja ( ja nisam stavila)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.321
    • Omiljen 32
    • Komentiran 14
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. Jafi 29.09.08.14:27 offline
    Akcije
    5 Stvarno su izvrsne i odoh da trazim graham brasno.Vekiki pozdrav za mladu i vrdenu domacicu.
  2. renci11 29.09.08.16:10
    Akcije
    6 Odlicno! :))
  3. sandra5 29.09.08.20:11
    Akcije
    7 Hvaka vam drage moje, stvarno su odlicne, pozdrav svima
  4. cvijetic8 30.10.09.12:18
    Akcije
    8 Odličan recept ! Može poslužiti i kao pecivo ili kruh uz neko fino varivo .
  5. djtiesto 22.02.10.17:05
    Akcije
    9 Spremam se da ovaj recept isprobam, pitam se nije li zlica soli malo puno?! Hvala unaprijed!
  6. sandra5 22.02.10.20:36
    Akcije
    10 to je mala zlicica..ali moze i manje, naravno…lijep pozdrav
  7. mosulu 09.09.10.20:59 offline
    Akcije
    11 hi sandra, koliko pojedinacnih kvadratica ispadne od ove kolicine tijesta? ne znam u kojem plehu bi ih pravila… lp :-)
  8. sandra5 10.09.10.08:44
    Akcije
    12 U manjem okruglom oko 24 cm, ali najbolje se vidi koji ce pleh odgovarati kada se oblikuju i koliko ih ima. Ne sjecam se koliko ih dodje.
  9. mosulu 10.09.10.14:10 offline
    Akcije
    13 ok, thx! probam ih ovih dana. :-)))
  10. Daca76 19.01.12.16:22
    Akcije
    14

    Spremila ih i ja danas za ručak prazne a moraću ovih dana za doručak sa nekim slanim punjenjem.Super su!!!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti