novo-novo recept 16.01.2008.: Akcije

Grah salata za zimnicu

Kad sam dobila ovaj recept moja je reakcija bila: bljak, ali kad sam probala i napravila ovu salatu svi su oduševljeni njome. Zima još nije prošla, a mi smo salatu svu smazali.

Alati

/slika/40408/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min

1
Skuhati mladi grah
2
Isjeckati luk i staviti da se dinsta na malo ulja.
3
Isjeckati na kocke (po želji već ili manje) papriku i dodati luku. Malo dinstati i dodati paradajz izrezan na fetice.
4
Skuhani grah ocijediti i dodati ga u povrće i još dinstati cca 30 minuta.
5
Dodati češnjak, sol, šećer, ocat preostalo ulje i peršin.
6
Još vruće puniti staklenke, zatvoriti i staviti u rernu zagrijanu na 100°C od prilike 30 minuta. Pustiti da se ohladi i spremiti za zimu.

Posluživanje

Iako je ovo salata, izvrsno se slaže kao prilog pečenom mesu, jajima, raznim narescima i sl. Probajte, vidjet ćete.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

3 kg mladog graha
3 kg paprike (zelene, crvene, žute)
2 kg paradajza
2 glavice luka (malo veće)
1 glavica češnjaka
4 dl vinskog octa (može i jabučnog)
5 dl ulja
30 dag šećera
10 dag soli
1 šaka sjeckanog peršina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 18.323
- Omiljen 79
- Komentiran 16

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

16 komentara do sada…

selmas 17.01.08.00:17 offline

Akcije

7 mmmmmm, krasno
DIANA 17.01.08.07:57

Akcije

8 Ovo radim obavezno ….
danijelap 17.01.08.10:17

Akcije

9 Dobar je, radi ga i moja svekrva
tanjalove 17.01.08.20:16

10 Super je , ovo radi moja prijateljica , ali ju nikad nisam pitala za recept , hvala !
maya001 06.05.08.14:24

Akcije

11 mi inace nestavljamo grah u zimnicu.. al obecajem probat cu, ja cu biti prva, mozda se i mojima svidi, a mislim da hoce..
Da, grcka salata je stvarno fina i ukusna, sve povrce se slaze, i ja sam je jela neki dan, a danas pravim satricu za salatu..
pozz :)
Mema 29.08.08.12:13

Akcije

12 Evo, pogledala sam i tvoj recept…...zaista je vrlo sličan i mislim da je također jako dobar….......
cvijetic8 19.06.09.09:10

Akcije

13 Po sastojcima mi se čini dobro i isprobat ću .
Kod mene je isto pravilo da se sve pojede odmah,
a kak’ je spremljeno za zimnicu :)
ljubica0312 02.08.09.19:49

Akcije

14 ja sam upravo htjela napisati ovaj recept a sad vidim da ste ga vi stavili pa sam odustala, ja pravim slično, vrlo male promjene, salata je izvrsna, oboćavam je
papalica27 19.08.09.08:37

15 imam pitanje – koliko flašica ispadne iz te količine povrča?
Marina-zagorka 23.12.11.16:20

Akcije

16
obožavam ovu salatu...i sigurna sam da ću je uskoro i sama probati napraviti...