NELLY-xx
/slika/63563/Priprema
-
1
narezanu pancetu lagano popržimo na ulju
-
2
dodamo sitno narezan luk, papriku i rajčicu, dinstamo dok malo ne omekani
-
3
dodamo grah, malo dolijemo vode
-
4
dodamo sol, vegetu,
-
5
zatim ljutu feferonu i mljevenu papriku slatku, po potrebi dodajemo vode
-
6
pred kraj dodamo vrhnje za kuhanje
-
7
posebno skuhamo tjesteninu, ocjedimo je i pomiješamo sa grahom
-
8
papamo !!!
-
9
/slika/63561/
Posluživanje
Uz pancetu možete dodati i na kockice narezanu suhu vratinu ili kobasice za kuhanje. Tko želi ljako ljuto, može dodati i čili.
Jelo se može prije stavljanja vrhnja prebaciti u vatrostalnu zdjelu, preliti vrhnjem, posuti krušnim mrvicama i još malo zapeči u rolu.
Sastojci
- 1 glavica luka
- tko koliko voli finoga domaćeš špeka ( pancete, slanine)
- 2 kom svježe paprike ( crvena, zelena)
- 1 kom rajčice ( paradajz)
- 1 kom konzerve graha
- malo vrhnja za kuhanje
- 1 kom ljute feferone
- malo mljevene crvene paprike
- sol, vegeta
- tjestenina
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
A što se tiče vrhnja, meni odlično paše. Ovo ti nije grah za na žlicu, već treba biti onako gust. Možeš dodati malo gustina ili brašna pri kraju.
savrseno !!!!!!
pet+++++ :)+++ PUSSSA