foodfan foodfan recept 07.05.2008.
Akcije

Grah i repa

Danas mi je sin rekao: " E ovo je fino kao da je baka skuhala", pa je ovo mojoj svekrvi u čast, koje na žalost više nema. Obožavano jelo njenog unuka, obično, jednostavno, zagorsko jelo, koje možda ljudi koji nisu iz ovih krajeva niti ne poznaju.Inače tipično zimsko jelo.
Grah i repa /slika/61771/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Skuhati grah, sa nasjeckanim lukom, češnjakom i komadom suhog mesa, soli
  2. 2
    Posebno skuhati kiselu repu i samo posoliti i dodati isto 2 režnja češnjaka i vegetu
  3. 3
    U repu dodati grah i ako treba tekućine od graha po želji
  4. 4
    Napraviti zapršku već prema ukusu volite li gušće ili rjeđe, u zapršku dodati 2 režnjića češnjaka i malo crvene paprike(mljevene) moiže i malo ljute

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  0,5 kg graha trešnjevca
  •  1-2 glavice luka
  •  6 režnjića češnjaka
  •  komad suhog mesa ili suhog špeka
  •  malo brašna,mljevene crvene paprike, ulja
  •  0.5 kg kisele repe
  •   soli
  •  malo paradajza u tubi (za boju)
  •  malo vegete

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.704
    • Omiljen 25
    • Komentiran 22
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

22 komentara do sada…

  1. DIANA 09.05.08.07:59
    Akcije
    13 Zimi je često grah i repa na mom stolu ….. čim zatopli više ju ne radim, a zašto, ne znam :-)) A baš bi mogla …...
  2. foodfan 10.05.08.01:27
    Akcije
    14 Drugi puta ću Rijeci uvaliti jedan paketić za tebe Vera kad bu išla iz Zagreba u Švedsku, nebu više samo pive nosila.
    Branka pitat ću kumice na placu, kak se kiseli , ako već imaš repu kupiti pa se može malo u velikoj flaši npr.skiseliti ako je jednostavno kao zelje da se samo soli.
  3. branka- 10.05.08.01:50 offline
    Akcije
    15 hvala foodfan
  4. rijeka 11.05.08.11:14
    Akcije
    16 Sad znam sta me ceka kad iduci put dodjem :) I ostaviti mjesta u torbi he he
  5. foodfan 11.05.08.11:52
    Akcije
    17 Rijeka sorry, ali možeš prvo doći na degustaciju da vidiš želiš li i tijedan paketić ( ubit će me tvoj muž ostat će bez žuje)
  6. foodfan 13.05.08.17:56
    Akcije
    18 Branka evo pitala sam danas kumice na placu za kiseljenje repe. Samo je naribaš i nasoliš i staviš u ili plastičnu kanticu ili veliku bocu, i gore s nečim opteretiš, to se radi tako da staviš neki poklopac ili neku dašćicu na površinu repe i gore opteretiš ( npr flašica puna vode ili neki kamen oprani). To stoji na toplom dok se skiseli. Eto pa možeš malu količinu za dva puta npr. Nadam se da će pomoći.
  7. branka- 13.05.08.23:54 offline
    Akcije
    19 foodfan hvala velika
  8. nada-lukac 18.02.12.10:28 offline
    Akcije
    20

    ODLIČAN ručak-pravi zimski.Dobila sam kiselu repu i logično je bilo,napravit ovaj vaš grah s repom.:D Baš je fiiiiino.Hvala

  9. foodfan 18.02.12.10:30
    Akcije
    21

    Hvala da si me podsjetila , moj sin to obožava i napravit ću za prvi puta ove godine. E idem na plac po repu da znaš.

  10. nada-lukac 18.02.12.10:41 offline
    Akcije
    22

    HAHAHA SUPER:D Hvala vama

Pogledaj sve komentare

Slični recepti