Moj profil
meli911
20.10.2008.

Gozinaki (Gruzijska poslastica od meda i oraha)

17
meli911
20.10.2008.

Sastojci

1 solja tecnog meda
2 supene kasike vode
2 solje sjeckanih, neslanih oraha

Priprema

1.

Sastaviti med i vodu u dubljoj tavi i kuhati na srednjoj temperaturi, konstantno mijesajuci masu, sve dok med ne pocne da se zgusnjava i tamni.

2.

Skinuti sa vatre i dodati sjeckane orahe. Mijesati sve dok orasi ne budu u potpunosti prekriveni s medom.

3.

Isuti smjesu na tanjih oblozen wax papirom i pritisnuti dok se smjesa ne izravna (koristeci dno kasike ili jednostavno staviti jos jedan list wax papira pa pritisnuti rukama).

4.

Kada se ohladi, izlomiti na male komadice.

  • Med(2)
  • Honey(1)
  • Medeno(1)
  • Posno(1)
  • Sve-5(1)
  • Deserti(1)
  • All-around-the-world(1)

6

njami

yummi :-)

Vrlo je ukusno. Kaloricno jeste, ali je bar posve prirodno i relativno zdravo. :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)