U kategoriji: Glavna jela

Goveđi šniceli u umaku od gljiva i vina

Pikantno jelo, za promjenu od svakodnevnice…..

Prava korištenja

Objavljeno:: 22.02.2008.

Autor: Scobertina: Kaštel Lukšić, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.09 (11 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (6)

Sastojci

za toč
	goveđi šniceli
	šampinjoni
2-3 dl	vina
	curry
	mljevena crvena paprika
	sol i papar
	muškatni oraščić
prilog
1/2kg	krumpir

Priprema

Priprema

U dublju tavu na malo ulja stavimo šnicele da se malo zapeku na laganoj vatri.
dodamo narezane šampinjone i ostavimo malo da se izdimstaju.
dodamo vino i čajnu žličicu currya, malo crvene paprike, muškatnog oraščića i sol i papar. Po potrebi dodamo čašu vode, da prekrije gljive.
Poklopiti i ostaviti da se kuha na laganoj vatri.
Napraviti pire krumpir i poslužiti.

Posluživanje

Da bi ste malo ublažili okus, možete dodati i sitno nasjeckanu karotu kada dodajete šampinjone.
Umjesto krumpir pirea možete poslužiti i rižu, veoma dobra kombinacija.
Uz to poslužiti zelenu salatu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 22.02.2008., crnka84

Ovo izgleda jako jako fino, a jeli vino crno ili bijelo? Ili po izboru?
#2 22.02.2008., dalmatino

Ovo izgleda jako jako fino,a jeli vino crno ili bijelo? ili po izboru?(Kradu se slike i recepti.ja ukrao komentar)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#3 23.02.2008., istina71

Super – sviđa mi!
#4 23.02.2008., anicamaked

odlicno .
#5 26.02.2008., Scobertina

Vino po izboru…. :)
#6 23.03.2008., belce

ovako nesto pravim i ja i mnogo je ukusno5+