Goveđi kebab

Priprema

Vrijeme pripreme:

35 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Biftek narežite na tanje rezance, posolite, popaprite i pustite da odstoji 30 minuta.
2. 2
   U tavici dobro zagrijte ulje i na njemu naglo popecite biftek da dobije lijepu smeđu boju.
3. 3
   Meso izvadite sa strane, a na istom ulju popecite sitno nasjeckani luk. Luk pecite 3-4 minute, dodajte meso, Vegetu, mljevenu papriku, prstohvat soli i papar i lagano promiješajte.
4. 4
   Dolijte vino, 100 ml vode i protisnuti češnjak. Pustite da zavrije, zatim smanjite plamen na najslabije i pirjajte 4-5 minuta.
5. 5
   Pospite kukuruznim brašnom, dobro promiješajte i još kratko prokuhajte.