Goveđa ružica u umaku od senfa i kapara donosi nam sandrine

Netko će, čitajući ovaj recept, reći da sam počinila svetogrđe kad sam predivnu i sasvim čistu goveđu ružicu stavila u zdjelu vode i skuhala juhu. No ono što slijedi nakon juhe, preukusan je grijeh, ako grijeh već mora biti…