Moj profil
dajifu
11.9.2007.

gorički krumpir

35

ovaj krumpir je često jelo u goricama(vinogradu)

ovaj krumpir je često jelo u goricama(vinogradu)

dajifu
11.9.2007.

Sastojci

za
12 očišćenih krumpira
1 malo deblje odrezana šnita špeka
1 paprika
1 konzerva(količina po želji) graška
2 mrkve
1 luk
sol
majčina dušica
peršinov list
vlasac
češnjak(granule)
crvena paprika slatka(začin)
vegeta

Priprema

1.

luk narežite na što sitnije i prodinstajte prije no što je gotov dodajte mu sitno narezani špek, čim špek dobije prozirnu boju dodajte mu sitno narezanu papriku i dinstajte to oko 2-3 min zatim stavite nasjeckanu mrkvu i krumpir narezani na ploške, posolite, dodajte vegete, malo majčine dušice i zalijte vodom do visine krumpira (NE VIŠE).S vremena na vrijeme promješati da se ne primi za dno posude.U međuvremenu u drugu posudu stavite malo ulja i malo češnjaka u granulicama te na to sasipajte grašak i to prodinstajte kad je gotovo ugasite i ostavite grašak u posudi. Kad je krumpir skoro gotov dodajte mu peršinov list(nasjeckani) ,žličicu(može i dvije)začinske crvene paprike i grašak koji ste prodinstali.Promješajte i pustite da se još kratko kuha.

Posluživanje

Uz ovo jelo nioje potrebno nikakvo meso nego salata.Najbolje ide uz običnu zelenu salatu i ukiseljenu ciklu.

  • Krumpir(4)
  • Povrce-krumpir(1)
  • Od krompira(1)
  • Krompir(1)

7

Belezim receptic!:)))5

oooo da! Podravina ljubi ovakva zasitna i ukusna jela, posebno naše diiiiiivne gorice, sad u vrijeme berbi pogotovo :)

oooo da! Podravina ljubin ovakva zasitna i ukusna jela, posebno naše diiiiiivne gorice, sad u vrijeme berbi pogotovo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)