Sinja78
/slika/14930/Priprema
-
1
Od mesa, jednog jajeta, izrendanog luka, soli, bibera i prezle ( dodajemo je onoliko koliko nam se čini da treba pod prstima ). Napravimo finu smjesu i podjelimo je u kuglice željene veličine.
-
2
Zatim kuglice prstima formiramo tak da liče na gnijezda i punimo ih smjesom koju napravimo tako što izmješamo narendan sir i jaje ( ja sam ih umutila mikserom ).
-
3
Gotova gnijezda poredamo u vatrostalnu posudu u koju samo kanuli malo ulja i nasuli 1 dl hladne vode.
-
4
Peći na 200 stepeni C nekih 40-ak minuta.
Posluživanje
Ja sam ih poslužila ovako
Sastojci
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 200 g sira (gaude, edamera, mozzarelle)
- 2 jajeta
- prezla (krušne mrvice)
- 1 glavica crvenog luka
- so, biber, ulje, voda
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
Angie, ja bih priložila prokulice ( prokuhane i malko prodinstane na puteru ) da se samo mene pita, al’ pošto je tu Saša…Znaš već...
ovaj receptić...mmmfino mislim da danas moj Dragi definitivno će imati ovo za ručak. Javim kaoko je ispalo :)
super je, pogotovo kad imate goste…pa bi i vise vrsta mesa na stolu..ovo je uvijek prolazna opcija:)