Gluten-free proja

Nekoliko mjeseci sam na bezgltenskoj dijeti, tako da kombinujem svasta nesto, evo moje projice

Sastojci

2 case kukuruznog brasna

1 casa heljdinog brasna

1 casa mlake vode

1 casa jogurta

1/2 case ulja

1 prasak za pecivo

Izmijesati obije vrste brasna sa praskom za pecivo. Zatim, dodati ostale sastojke i sve dobro umijesati.

Pecnicu ugrijati na 200 stepeni. Tepsiju obloziti pek-papirom. Usuti smjesu za proju i peci 40-ak minuta, tj. dok ne porumeni.

Lijepo uz jogurt kao dorucak ili veceru.

23.11.2011.09:17

A mozes staviti i sojino brasno umjesto heljdinog, isto je ukusno 🙂 i gluten free

20.10.2011.15:37

🙂 moram da probam i tako!

20.10.2011.14:40

Super.Ovako slicno i ja pravim samo koristim cisto kukuruzno brasno i rendanu muskantnu bundevu.