MMI
/slika/252082/Priprema
-
Umijesiti tijesto od sira i grisa. Oblikovati okruglice tako da se u šaku uhvati smjesa i trljanjem dobije loptica (malo veće nego za fritule). Peči uz povremeno okretanje u maslinovom ulju do zlatno smeđe boje. Uvaljajte u tekući med i bogato posipajte makom. Globi se mogu servirati topli i hladni. Izuzetno jednostavna i zanimljiva poslastica!
Sastojci
- 200 g grisa
- 300 g svježeg kravljeg sira
- tekući med
- mljeveni mak
- maslinovo ulje
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- mak (9)
- sir (5)
- kuglice (3)
- rimska-hrana (2)
- med (2)
- desert (2)
- globos (2)
- gris (1)
- starorimski-kolaci-globos (1)
- sweet (1)
- griz (1)
- svjezi-sir (1)
- fini-desert (1)
- brankai-isprobala (1)
- nesvakidasnje (1)
- globi-okruglice (1)
- super-kolac (1)
- sitni-kolaci-globosi (1)
- kolaci (1)
- isprobano (1)
- party (1)
- regionalni (1)
- kuglice-mak (1)
- katon (1)
- jela-od-sira (1)
- isprobala (1)
- pir (1)
- mak-love (1)
- etno (1)
- isprobala-ana53 (1)
- sitni-kolaci (1)
- cool-isprobano (1)
- bombicice (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 15 slika do sada
-
/slika/943237/
-
/slika/943229/
-
/slika/943221/
-
/slika/619237/
-
/slika/619233/
-
/slika/473887/
-
/slika/324980/
-
/slika/324977/
-
/slika/306154/
-
/slika/265503/
-
/slika/265502/
-
/slika/257916/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
40 komentara do sada…
e kojom je brzinom ovo otišlo u omiljeneee
mislim da ću za fašnik izostaviti fritule zbog ovog čuda.
Izvrsno izgleda, a sigurno je i fino
Probala sam i nemam baš riječi hvale. Možda sam ja negdje griješila jer vidim drugima se dopalo. Zanimljivo jest, ali prateći recept nisam dobila nešto posebno, osim izgleda ... sorry.
@Brankal sve ok, globi nekima sjednu, nekima ne. a ja imam preko nekoliko neuspjelih eksperimenata i ne sramim ih se. Naime, kao sto sam više puta napisala - ostali su nam samo popisi namirnica ne znamo cijele recepte. Globi su rijetka namirnica kod kojih su ostale i mjere koje su upotrebljive, kao sto rekoh ne legne svima. Meni samo stalo do toga da probas i nesto drugo napraviti, ipak je to preko 2000 godina star recept.
Ja sam pojela par komada dok su bili topli i bili su mi bolji nego poslije hladni, a da je zanimljive teksture jest. Volim ja isprobavat makar i 2000 godina stari recept
Pitala sam se je li ih možda trebalo držati malo da odstoji smjesa da griz nabubri, ali takvo što ne piše u receptu. Par komada koje sam zadnje pržila pržili se duže pa su ispucali i bili mekši ... topli su definitivno bolji ako se mene sad išta pita
...
ja uvijek ostavim takvo tijesto da nabubri, istina trebalo je to napisati u tekstu - moja greška
Da sad sam pročitala i u NSE komentaru
... Možda ih uskoro ponovim tako 
@Brankal možda da radije probaš http://www.coolinarika.com/recept/savillum/
slično je ali opet drugačije, a rekla si da voliš med i mak
hm.. nisu baš nešto specijal.. čak su mi bez meda i maka kao piroške samo u obliku kuglica.. jednostavniji i brži način za izradu..nisam skužila da bi tijesto bilo dobro pustiti da odstoji.. no nema veze klinci ih pojeli pržene a ja po receptiću i nema ih više..
Globije ljudi vole i ne vole nekako nema sredine.