Gljive u magli

Gljive (šampinjoni i/ili bukovače) u kombinaciji s mekim sirom i malo vrhnja, daju sočnu kombinaciju i to za manje od pola sata vremena. Dobijete prave gljive u snijegu, ali kad malo bolje razmislite – magla djeluje inteligentnije u nazivu. Hej, halo, manje od 30 minuta! ;) Klasična i brza kombinacija. Ne može bit jednostavnija! :)

Alati

/slika/65150/

Priprema

1
prokuhajte vrhnje u tavi i pustite da se napola zgusne, često miješajući; s vrhnjem pomiješajte sir i pustite da se rastopi na laganoj vatri uz stalno miješanje; zatim skinite s vatre i dodajte 2 dkg maslaca
2
ispržite luk s 2 dkg maslaca te dodajte očišćene i na kriške nasjeckane gljive dok nisu gotove (10-ak minuta)
3
skuhajte tjesteninu u mnogo kipuće posoljene vode; ocijedite je da bude al dente i prelijte s umakom od sira pa preko toga gljivama

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

50 dkg gljiva (šampinjona i/ili bukovača)
35 dkg tjestenine (ovdje imam one bijele integralne kineske špagete)
15 dkg mekog sira (ja obično zrnati sir koristim)
1 dcl vrhnja
4 dkg maslaca
manji luk
sol, mješavine začina po volji

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.016
- Omiljen 34
- Komentiran 12
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

12 komentara do sada…

selmas 22.05.08.17:28 offline

Akcije

3 Sinja, potpisujem :)
ariana74 22.05.08.18:18

Akcije

4 Brzo i fino…
diavola 22.05.08.20:55 offline

Akcije

5 hehe hvala, curke! :)) ma ovo je jednostavno i brzo jelo, korektni sastojci! više za one situacije kad bi jeli nešto fino, a nemate vremena! :))
-Violet-Love- 22.05.08.20:57

Akcije

6 mljacfino, kao i obično :)
biljkupinovo 22.05.08.21:26

Akcije

7 Bravo, bas mi se svidja..5!!
donna-k 22.05.08.22:45 offline

Akcije

8 mmm, ovo deluje ukusno-a ja gljive volim na sve nacine(brze nacine posebno)....pozzzz :-)))
mignonne 23.05.08.00:50

Akcije

9 Evo odmah brzzze petice, ti uvek imas neki fini receptic “u rukavu”!:)))5+
diavola 23.05.08.16:41 offline

Akcije

10 fala, curke! :))
Domeniko 16.10.08.15:45

Akcije

11 Idealni recept za one koji vrime pripremanja obično udvostruče. ;))
cicero 22.08.09.22:30

Akcije

12 samo 1 pitanje, odnosno 2 : jel vrhnje za kuhanje il obično?a sir obični kravlji svježi?