Moj profil
malawicca24
2.8.2008.

Gljive nagusto

30 minuta
8

Ove gljive u kremastom umaku stopit će se kao prilog gotovo sa svim, i najobičniji obrok učiniti raskošnim…

Ove gljive u kremastom umaku stopit će se kao prilog gotovo sa svim, i najobičniji obrok učiniti raskošnim…

malawicca24
2.8.2008.

Sastojci

0.5 kg gljiva (bukovača, šampinjona)
1 glavica crvenog luka
malo ulja
1/2 glavice bijelog luka
jušna žlica sjeckanog peršina
jušna žlica brašna
pola kiselog vrhnja
sol
papar

Priprema

1.

Glavicu crvenog luka sitno isjeckati pa pirjati. Dodati malo ulja i gljive narezane na listiće.

2.

Dok se sve pirja na tihoj vatri sitno nasjeckati češnjak i peršin. U pola vrhnja dodati brašno, peršin i češnjak. Umiješati smjesu u gljive, te ih posoliti i popapriti.

3.

Kuhati još 15 min.

  • Umaci-i-sosovi(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

1

Na ovaj nacin isto spremam, samo bez belog luka…umak za 5+!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)