Gljive na maslacu

Jako su sočne ovako!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 22.07.2008.

Autor: manuela-g: zagreb, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.33 (18 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (7)

Sastojci za 2 osobe

0,5 kg	šampinjona
1	žličica sušenih vrganja
2	žlice maslaca
2	režnja češnjaka

Priprema

1. Na širokoj tavi otopiti maslac (može i margarin). Gljive posložiti na tavu s nogama prema gore. Skužili ste kak to zgleda, ne? ;)

2. Vrganje, koje ste pola sata prije namočili u šalici mlake vode,nasjeckati, ne treba presitno, i dodati šampinjonima.

3. Nakon 10-15 minuta protresti tavu da se gljive speku sa svih strana. Dodati češnjak – neoguljen, samo lagano zgnječen.

4. Peči (uz drmusanje tave) još 15ak minuta i gljive su gotove.

Posluživanje

Ovu vrganji su specijalitet i mogu se jesti ali pošto su jako intenzivnog okusa, ne trebate se prisiljavati da ih jedete, maknite ih sa strane. Mi ih jedemo :)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

7 komentara

#1 22.07.2008., ratatouille

Odlicno izgledaju. Uopste ne sumnjam da su socne.
#2 22.07.2008., 12345678

Ovako su mi najslatke.Ponekad ih iseckam i pred kraj przenja stavim jedno jaje.
#3 22.07.2008., Pavloska

bravo za jednostavnost:) volim gljive na bilo koji nacin tako da cu ih i ovako napraviti, a vrganje i ja bih jela, bas taj intenzivni okus obozavam :)
#4 22.07.2008., AnaS

ovako pripremam šampinjone često (bez vrganja) i super su ukusan prilog 1, 2, 3 .......;))
#5 22.07.2008., AnaS

btw, zaboravih reći da je tanjurić posebno lijep ;))
#6 27.07.2008., Anam964

isprobano i petica od mene :)....hvala za recept!
#7 28.07.2008., manuela-g

baš mi je drago :)