Glazirana torta s kremom

Priprema

Vrijeme pripreme:

120 min

1. BISKVIT X 2
2. 1
   Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
3. 2
   Model promjera 24 cm namažite maslacem i posipajte kakaom.
4. 3
   Brašno, kakao, prašak za pecivo, soda bikarbonu i sol promiješajte u posudi.
5. 4
   U drugoj posudi izmiksajte maslac, šećer, jaje, vaniliju i mlijeko i kad smjesa bude jednolična dodajte smjesu od brašna i sve dobro izmiksajte.
6. 5
   Tijesto izlijte u kalup i pecite cca 40 do 50 minuta.
7. 6
   Kad se ispeče ostavite ju u modelu 10tak minuta i premjestite na rečetku da se ohladi.
8. 7
   Na isti način ispecite drugi biskvit.
   ČOKOLADNA KREMA
9. 8
   U posudi izmiješajte kakao, šećer i gustin.
10. 9
    Lagano umiješajte slatko vrhnje, pa smjesu stavite na vatru i miješajte dok ne zavrije, ostavite jos minutu dvije na vatri pa maknite.
11. 10
    Nakon toga umiješajte maslac i vaniliju, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak.
    ČOKOLADNI PRELJEV
12. 11
    Maslac sad 4 žlice vode stavite na vatru, kad zakipi, maknite sa vatre i dodajte kakao, šećer i vaniliju.
13. 12
    Miješajte dok glazura nije glatka.
14. 13
    Ostavite da se ohladi.
15. 14
    Stavite biskvit na pladanj, namažite kremom i pokrijte drugim biskvitom i odozgo polijevajte preljevom tako da se oblije i obod torte.
16. 15 /slika/129754/

    Tortu prije posluživanja stavite u hladnjak sat vremena.
    I poslužite

    Ovako ju je napravila tnova,
    a ovako adrenalina
    i Lillet