glavno jelo

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Mljeveno meso stavimo u posudu i dodajemo; nasjeckan luk, jaje, crveni slatku papriku, vegetu, biber, sol i rižu.
2. 2
   Promiješamo da bude jedna kompaktna smjesa.
3. 3
   Ogulimo krompir i izrežemo na kockice i stavimo kuhati u slanu vodu.
4. 4
   U dublji lonac stavimo malo ulja i žlicu brašna, kad brašno malo posmeđi dodamo paradaiz sos i vodu.Pustimo da proključa.
5. 5
   U proključan sos dodajemo kuglice od mesa koje oblikujemo rukama.
6. 6
   Radi arome jednu svježu papriku baburu napunimo smjesom od mesa.
7. 7
   Kuhamo oko 40 min. zavisi od veličine mesnih kugli.Sos probamo i ako kisi može se dodati žličica šećera ili sol po potrebi, biber.
8. 8
   Kad je krompir kuha.zgnječimo ga i izradimo s mikserom i posolimo, dodamo margarin i mljeko po potrebi.Za ovo jelo treba manje mljeka da pire bude čvršći.