BiserkO BiserkO recept 27.11.2007.
Akcije

Ginger cake (krem sir i djindjer/djumbir)

Ukus fantastican! Dok jedete, trazi vam se jos….:-)))))
/slika/32876/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Sve sastojke za podlogu sjediniti, poravnati, dobro pritisnuti na dno kalupa i staviti u prethodno zagrijanu rernu na pecenje 10-12 minuta.
  2. 2
    Izmiksati sir sa secerom dodavajuci jedno po jedno jaje a na kraju dodati rendani djindjer. Istresti kremu preko polupecene kore i vratiti u rernu.
  3. 3
    Temperaturu smanjiti na otprilike 150’ C i peci oko 1 h 10 min. Kolac ne smije porumeniti. Mora ostati blijed/svijetao/anemican!!!
  4. 4
    Ohladite ga, premazite marmeladom od djindjera i ukrasite sjeckanim kandiranim djindjerom. Ukrasavanje neka je po vlastitoj volji i zelji. Na prilozenoj slici vidite kako sam to ja uradila.

Posluživanje

Ja uvijek rezem osam parcica od jednog tarta a moze se izrezati vise, pod uslovom da niste veliki sladokusac kao ja.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

  • Podloga

  •  2 cups mrvice od keksa
  •  2 cajne kasicice svjeze rendanog djumbira/djindjera
  •  3 i 1/2 supene kasike istopljenog putera

  • krema

  •  3 pakovanja krem sira philadelphija
  •  3/4 cup secera
  •  4 kom jaja
  •  1/4 cup svjeze rendanog djumbira/djindjera

  • dekoracija

  •  200 gr kandiranog djindjera/djumbira

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.178
    • Omiljen 80
    • Komentiran 16

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

16 komentara do sada…

  1. mignonne 27.11.07.20:52
    Akcije
    7 Jakoooo dobro, i odlicna fotka…!:)))))))))
  2. Cuki 27.11.07.22:34
    8 Napravila sam ga, još se hladi… miris je fantastičan, a za kombinaciju đumbira i sira nemam rječi. Napravila sam samo par izmjena: koristila sam naš obični svježi kravlji sir+burbon vanilin šećer, a u podlogu sam stavila integralne keksiće Misura. Pošto nemam kandiranog đumbira kolač ću ukrasiti bademima narezanima na listiće. Sutra ću staviti fotku. Eto to je to i puno, puno hvala za recept i ideju! :)
  3. brusnica 29.11.07.03:30
    9 Prekrasno i ukusno – hvala na receptu!!!!!
  4. Godiva 02.12.08.04:04 offline
    Akcije
    10 Trazila sam nesto o djumbiru i naisla na ovaj recept.
    Fantastican je, morace na probu :)))
  5. BiserkO 02.12.08.05:46
    Akcije
    11 Bas mi drago da si nasla i da ces ga isprobati :-) vjeruj mi, divan je!
  6. rijeka 27.10.09.07:50 online
    Akcije
    12 Ovaj sam recept propustila a obozavam djumbir ! Moram isprobati :)
  7. dina20025 01.12.09.23:11
    Akcije
    13 Zvuči jako primamljivo.. Samo imam jedno pitanje, koliko je to ukupno krem sira?
  8. BiserkO 02.12.09.02:32
    Akcije
    14 diana20025, jedno pakovanje iznosi 25o gr, ukupno je to 750 gr philadelphije, ili nekog drugog krem sira…bice mi drago da ga napravis,.... sigurna sam da ces uzivati u zalogajima ove poslastice :-))
  9. dina20025 02.12.09.12:36
    Akcije
    15 I ja jedva čekam, obožavam djumbir, a u kombinaciji sa sirom ga nikad nisam probala! Javiću ti! :-)
  10. renka58 18.12.09.19:03
    Akcije
    16 zanimljiv kolac!!!ide u omiljene!!!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti