-
1
Umutite jaja kao za tortu. Doljevajte postepeno ulje uz mijesanje, pavlaku, smrvljen sir i na kraju kiselu vodu. Lagano izmjesajte.
-
2
Tepsiju premazite uljem a zatim slozite 4 kore. Svaku koru premazite mjesavinom ulja i vruce vode.
Vodu zagrijte u posebnoj serpici (0.5 dcl), sipajte ulje (manje od 2 dcl) i dobro promjesajte cetkom.
-
3
Istresite jednu trecinu mjesavine sira i jaja i nastavite sa slaganjem kora. Nemojte zaboraviti premazivati kore. Sad je red za drugu trecinu nadjeva, pa opet kore i sve dok ne utrosite materijal.
-
4
Krajeve kora koji prelaze preko tepsije, prebacite preko nadjeva. Namazite ih uljem i slozite preostale kore. Zavucite krajeve kora koji prelaze preko, ispod gibanice, premazite ostatkom ulja i stavite na pecenje u zagrijanu rernu.
-
5
Nakon dvadeset minuta, izvadite gibanicu, poklopite je poklopcem, prevrnite i ponovo vratite u tepsiju. Vratite tepsiju u rernu da se ispec do kraja.
BiserkO
/slika/59689/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
Danas sam je pravila
Slika slijedi ...
svi je volimo, cesto je pravim ...nadam se da ste uzivali :-) nestrpljiva sam, cekam slicice haha..