agatha agatha recept 19.11.2008.
Akcije

Gibanica “gužvara”

Od svih gibanica ova mi je najdraža, a gotova je za tren! :-)
evo opet moje gužvare :) /slika/619805/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Uključiti pećnicu na 220°C. Podmazati pravokutnu malo dublju (barem 3 prsta) škrovadu.
  2. 2
    Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka 4 jaja. Prvo izmiksati čvrst snijeg od bjelanjaka sa žličicom soli.
  3. 3
    Izmiješati (usitniti) sir, žumanjke, kajmak, prašak za pecivo, dodati ulje i mineralnu vodu, a zatim pažljivo umiješati bjelanjke, te sve pažljivo ručno izmiješati.
  4. 4
    Na dno škrovade položiti 2 kore tako da obložite i bočne strane, da “vise” strane. Poškropite malo uljem. Jednu lijepu, cijelu koru odvojiti sa strane za “poklopac”. Ostale kore jednu po jednu lagano gužvajte i umačite u nadjev, te redajte jednu do druge preko prve dvije kore u škrovadi. Kada potrošite sve kore, ako vam je ostalo nadjeva, prelijte ga preko kora, zatim preklopite krajevima donje dvije kore (koji su “visili” sa strane) a na kraju poklopite zadnjom korom koju ste ranije odvojili. Tu koru malo izbušite vilicom i sve zalijte jajem koje ste umutili s malo mineralne vode i ulja.
  5. 5
    Pecite oko 40 min.
  6. 6
    kada se malo ohladi, režite lijepe kocke.

Posluživanje

Uz kiselo mlijeko ili hladno pivo!

Sastojci

Još slika

  • /slika/619815/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 58.032
    • Omiljen 366
    • Komentiran 89
    • Kako je drugima ispalo 16

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 15, pripremilo 14, a preporučilo 13 korisnika.

89 komentara do sada…

  1. agatha 04.05.12.23:36 offline
    Akcije
    80

    Tajo jel to znači da ste je opet trali? ;) rekorderka si! <3

  2. BrankaI 04.05.12.23:38
    Akcije
    81

    Taji mrsko slikat :D al zato klopa k'o rudar :D ...

  3. tajana76 05.05.12.09:05 offline
    Akcije
    82

    Jutros u pola 7 ;);):O

  4. tajana76 05.05.12.09:40 offline
    Akcije
    83

    Sad sam tek skontala da mi recept jos nije u omiljenima ;);)<3<3

  5. agatha 05.05.12.09:57 offline
    Akcije
    84

    #83 :O pa ne mora ni biti - to je čista formalnost! ;)

  6. tajana76 07.05.12.01:14 offline
    Akcije
    85

    Ja samo setam malko ovuda ;);):O

  7. agatha 07.05.12.10:35 offline
    Akcije
    86

    šta se bojiš, da ne obrišem recept? ;)

  8. cinimini 07.05.12.16:09
    Akcije
    87

    Gibamo i mi uz vrucu i preukusnu  gibu  :)

    samo moja je malo ispuhala  ne znam zbog cega ali je bez obzira super ukusna  

    jedva cekam da se ohladi skroz  :)

  9. agatha 07.05.12.16:36 offline
    Akcije
    88

    ;) mm je više voli hladnu ;) ispuhana ili napuhana - uvijek je dobra :)

  10. zorkazorka 25.05.12.09:02 offline
    Akcije
    89

    :)

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 16 slika do sada

  • Tko rano rani, dvije /slika/1020871/
  • gužvara by agatha/slika/1017641/
  • Gibanica /slika/992911/
  • Gibanica /slika/992907/
  • Gibanica /slika/992905/
  • Gibajmo se, gužvajmo se/slika/970669/
  • Kad je bal..../slika/951551/
  • Gužvara by agatha/slika/570777/
  • Guzvara by agatha/slika/453849/
  • Guzvara by agatha/slika/453852/
  • Guzvara by agatha/slika/453856/
  • Gibanica sa sirom/slika/339135/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti