Moj profil
Gelo di anguria je poznati sicilijanski desert ....nije nista drugo nego dobro ohladeni puding od lubenice :-)
Gelo di anguria je poznati sicilijanski desert ....nije nista drugo nego dobro ohladeni puding od lubenice :-)
Sastojci
Priprema
1.
Lubenicu ocistite od sjemena , izrezite na male komade , stavite u siroki lonac i izmiksajte stapnim mikserom,
Dodajte gustin od kukuruza , secer , malo cimeta i malo vanilije .
2.
Stavite na vatru i kuhajte na laganoj vatri dok se ne stegne kao puding .
3.
Ostavite da se malo ohladi pa smjesu ulijte u kalupe koje ste oplahnuli vodom ili stavite u case . Ostavite par sati u hladnjaku da se dobro ohladi .
Sluzite posipano isjeckanom cokoladom .
16