nada-h
/slika/19566/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Izrežite francuski kruh na veće komade duge cca 15ak cm. Najbolje je kruh rezati na koso, ljepše izgleda nego samo obično okomito.
-
2
Zatim svaki komad duboko zasijecite ponovo najbolje na koso otprilike 4 puta, tako da dobijete pet šnita. Pazite da šnite ne isječete do kraja, nego da se sve drže jedna za drugu…
-
3
Na svaku šnitu pažljivo namažite deblji sloj maslaca, sa obe strane.
-
4
Naribajte malo polutvrdog sira koji je dobar za pečenje i lijepo se topi i ugurajte ga u sve proreze (između dvije šnite).
-
5
Umotajte svaki komad posebno u aluminijsku foliju i stavite u već zagrijanu pećnicu (cca 250 stupnja C) na jedno 10ak minuta. tj. dok se sir ne rastopi a korica od kruha postane hrskava.
Odmah poslužite.
Posluživanje
Ovo je zgodno unaprijed pripremiti, umotati u foliju i staviti u zamrzivač. Vaditi i peći u pećnicu po potrebi, samo što je u tom slučaju potrebno peći malo duže…
Sastojci
- 1 francuski kruh
- malo maslaca sa češnjakom najbolje da je mekan
- 100 gr punomasnog polutvrdog sira (pogodnog za pizzu npr)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
ja inače kad imamo roštilj, običan kruh namažem s malo luka i maslinova ulja i bacim na gradele…fantastično je :)))
Sve smo pojeli (4 francuza) !!!! :-))))
Hvala na receptu i ideji !!!