Moj profil
mirelas
13.6.2012.

Garash Torta

211

Predivna tradicionalna bugarska torta. Puna oraha,ukusna i meka. Ne treba drugi uvod.. 

Predivna tradicionalna bugarska torta. Puna oraha,ukusna i meka. Ne treba drugi uvod.. 

mirelas
13.6.2012.

Sastojci

300 g mljevenih oraha
200 g maslaca
3 zlice kakaa
6 jaja
1 zlica brasna
340 g secera u prahu
1 zlicica praska za pecivo
1 1/2 zlicica vanilija ekstrakta
ganache
130 g tamne cokolade
50 g maslaca
2 zlice slatkog vrhnja

Priprema

1.

Izradite omeksali maslac,secer,ekstrak i zumanjke. Snjeg od bjelanjaka izradite dvojeno i dodajte u smjesu.  

2.

Pomijesajte prosijano brasno,prasak za pecivo i kakao. Dodajte u jaja i lagano rucno izmjesajte.

3.

Dodajte orahe i izlijte u kalup (23cm) oblozen papirom. Pecite na 150 C 30-40 min. Provjerite cackalicom. Ohladite.

4.

Za ganache otopite sve sastojke i prelijte tortu. 

  • Torte(9)
  • Orasi(5)
  • Coko-x(1)
  • Bugarski-desert(1)
  • Torte-brze(1)
  • Torta-chokoladna(1)
  • T-cokoladnaaa(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Čokoladna torta(1)

22

torta je preodlicna.. ali mene jos nesto zanima.. ova dekoracija.. jagode ali zaboravila sam kako se zovu odakle dolaze...ima toga u RH?? 

super torta! svaka čast.

I treba da bude malo mekanija. Inace bi bila prepecena i suha.. Drago mi je da ti se svidja..