Moj profil

Frulice

91

Stari, meni za malo zaboravljeni recept. Kremasto je, ukusno i sito. Ko voli šnenokle voli i frulice.  A što frulice ? Pa... sakrivene su u čaši . :-))))

Stari, meni za malo zaboravljeni recept. Kremasto je, ukusno i sito. Ko voli šnenokle voli i frulice.  A što frulice ? Pa... sakrivene su u čaši . :-))))

Sastojci

za frulice:
10 kašika šećera
krem:
2 l mleka
3 kašike brašna
12 kašika šećera
100 gr oraha
100 gr čokolade
3 kašike ulja
3 kašike vode

Priprema

1.

Napraviti čvrst sneg (šne) od 6 belanaca i 10 kašika šećera. Snegom premazivati jednu po jednu koru vodeći računa da ima snega za sve kore.

2.

Svaku premazanu koru snegom, rolati po dužini u frulice (evo su !) i stavljati ih u podmazan pleh. Gusto ih ređati jednu do druge.(Meni je od ovih kora ispalo 20 frulica, negde sam stavljala i po 2 kore jer su bile pretanke)

3.

Rernu zagrejati na 200 stepeni, staviti pleh sa frulicama, smanjiti na 180  i peći ih dvadesetak minuta, dok ne porumene.

4.

Pečene frulice iseći u plehu po dužini na 3 dela.

5.

Odvojiti frulice jednu od druge (lako se odvajaju) i spakovati ih u činiju ali uspravno svaku. Činija treba biti veća (moja je od 3,5 l sasvim je dovoljna. Ako nemate veću činiju, može i obična šerpa. To ionako stoji sve u fižideru, a servira se u činijicama.)

6.

Skuvati krem. Staviti mleko sa 10 kašika šećera i 5 kesica vanilin šećera na šporet da zavri. 6 žumanaca dobro umutiti sa 2 kašike šećera, 3 pune kašike brašna i malo mleka od ta 2 l. Doliti u vruće mleko lagano mešajući na niskoj temperaturi da se zgusne. Dodati 200 gr maslaca (ili  margarina kako ko koristi ) još uvek mešajući da se fino otopi, sjedini i zgusne.

7.

Kad je ukuvano naliti vrućim frulice, nalivajući svaku frulicu odozgo i ostatak u činiju. Sve frulice treba da budu pokrivene kremom.

8.

U vruću rernu od pečenja frulica staviti malo oraha da se ispeku, usitniti ih u blenderu ili iseckati i nasuti preko frulica u činiju.Ostaviti ih malo i  za dekoraciju za posluženje.

Istopiti čokoladu sa 3 kašike ulja, 3 kašike vode i kockom maslaca  pa preliti preko oraha u činiju. Ostaviti da se prohladi pa staviti u frižider.

Mora da odstoje, da se kore t.j. frulice natope dobro kremom.

Posluživanje

Služiti hladno ali ne ledeno u činijicama ili čašama za sladoled, dodati još malo oraha preko za dekoraciju, a može i po koji kotur banane.

  • Desert(4)
  • Desert-u-casi(1)
  • Slatkisi(1)
  • Kore(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krempita(1)
  • Isprobati(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Kremasti-deserti(1)

31

Mi se davimo u njima i ove cimerke moje ćerke obožavaju. Probaj nije zahtevno😉

😍Što je ovo dobro, nikada nisam jela ništa slično... 🙂 a šne nokle volim, znači moram praviti 😁

Hvala tebi👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)