Moj profil
ovnica55
22.1.2010.

Fritule sa sojom

6

Iz knjige gospodina I.Kulier "Soja na vašem stolu"

Iz knjige gospodina I.Kulier "Soja na vašem stolu"

ovnica55
22.1.2010.

Sastojci

10dag kuhanog sojinog zrna
2žlice brašna
1žlica kosanog luka
1 režanj češnjaka
2 žličice miješanih začina
5dag ribanog sira
1 jaje
po želji soli ili vegete
ulje za prženje

Priprema

1.

Samljeti kuhano sojino zrno

2.

Dodati ostale sastojke i dobro promiješati

3.

Fritulice formirati žličicom i peći na vrućem ulju do zlatnožute boje

Posluživanje

Ja sam dodala zobeno brašno,od začina vegetu,biber i malo majčine dušice i naribani planinski sir koji je dosta slan pa je sve bilo malčice preslano,ali zato sad pijem kupinovo vino i to s guštom :)

  • Jela bez mesa(1)

2

Pošto je očigledno voliš, evo još varijacija na kuvanu soju :))pita od okare ili kuvane soje i šnicle sa okarom i mada im ukusi nisu baš saasvim isti sve recepte sa okarom pravimi sa kuvanom sojom :)))

radim i ja ovakve popečke…:) super su mi i sa slanutkom!