POnekad je potrebno samo malo maste da se napravi novo jelo.Meni dosadile obicne fritaje ( omleti) pa sam trazila recept za nesto novo. Provala sam ovo, svidjelo mi se, pa ga sada nudim i vama…..
POnekad je potrebno samo malo maste da se napravi novo jelo.Meni dosadile obicne fritaje ( omleti) pa sam trazila recept za nesto novo. Provala sam ovo, svidjelo mi se, pa ga sada nudim i vama…..
Sastojci
Priprema
Stavite mlijeko u posudu , posolite i polagano zagrijavajte do kljucanja.
Dodajte rizu, smanjite temperaturu, mijesajte do riza ne upije svo mlijeko.
Prije nego sto maknete sa vatre, dodajte malo putra i parmezan. Maknite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Sada dodajte popapreno tucena jaja i mijesajte energicno da dobijete jednolicnu smjesu.
Ostatak putra stavite u prsuru ( tavu dovoljno veliku za smjesu koju imate), rastopite, neka se zagrije, ali neprejako, i izlijte smjesu i pecite ( Pazite da temperatura ne bude prejaka da omlet ne bi zagorio odozdo).
4