Frappr (it means "friend mapper") cheescake, namijenjen je svim mojim virtuelnim prijateljima…
Frappr (it means "friend mapper") cheescake, namijenjen je svim mojim virtuelnim prijateljima…
Sastojci
Priprema
U multipraktik staviti mrvice keksa i omeksali puter. Izmiksati, istresti u kalup i pritiskajuci kasikom oblikovati podlogu za kolac.
Krem sir, sobne temperature, miksati sa secerom i vanilijom. Dodati sok od dva limuna, rendanu koricu jednog limuna, marmeladu i izjednaciti masu.
Dodati tecni slag i nastaviti mutiti sve dok se masa ne ucvrsti.
Sipati kremu preko pripremljene kore, poravnati i ostaviti u frizider da odstoji najmanje tri sata. Pred sluzenje, ukrasite po vasoj zelji, a sluzite obavezno sa svjeze napravljenim sosom.
Sos od malina i jagoda:
1. Maline i jagode ubacite u dublju zdjelicu i elektricnim stapom izmiksajte. Dobijenu masu prebacite u cjedilo i ispasirajte. Dodajte malo secera, promijesajte i sluzite uz ovaj kolac ili ga prelijte preko kolaca..
Posluživanje
Umjesto marmelade od djindjera mozete upotrijebiti marmeladu od narance ili limuna. Na svako parce stavite pola jagode a preko pospite sa pripremljenim sosom.
Jos jedna slicica
33