Broccoli Broccoli recept 27.02.2009.
Akcije

Frankfurtski venac

...sa finim, mekim biskvitom, džemom od višanja, ukusnim kremom od vanile i maslaca, obilno posut krokantom od lešnika.
Frankfurtski venac /slika/146972/

Priprema

Vrijeme pripreme:
75 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Za testo mutiti maslac dok ne zapeni, dodati šećer, a zatim jedno po jedno jaje. Umešati lim. koricu, rum i prosejanu mešavinu brašna, gustina i praška za pecivo. Ostaviti kolač da se hladi (najbolje preko noći).
  2. 2
    Masom napuniti podmazanu i brašnom posutu formu (vel. 22cm) za ‘savarin’ ili formu za kuglof. Peći u zagrejanoj pećnici na 180*-190*C, oko 50-60 minuta.
  3. 3
    Za krem skuvati puding po uputstvu sa mlekom, šećerom i vanilin šećerom. Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi povremeno promešati, da se ne stvori korica.
  4. 4
    Ulupati maslac, malo po malo mešajući dodavati puding, na karju umešati višnjevaču.
  5. 5
    Ohlađeni kolač prerezati dva puta. Donju koru premazati džemom pa 1/3 kreme, staviti srednju koru, pa je premazati polovinom kreme, pa preklopiti gornjom korom.
  6. 6
    Preostalom kremom (odvojiti 3-4 kaš. za špric) premazati površinu kolača. Kolač sa svih strana posuti krokantom. Odozgo ukrasiti kremom uz pomoć šprica i poređati kandirane trešnje.
  7. recept je sa pakovanja- “Schwartau Haselnuss-Krokant”
  8. 1 Frankfurtski venac. /slika/146978/
    FRANKFURTSKI VENAC1
    FRANKFURTSKI VENAC2

Sastojci

Broj osoba:
12 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.809
    • Omiljen 136
    • Komentiran 43
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

43 komentara do sada…

  1. kornati53 04.03.09.15:30
    Akcije
    34 Savršeno….......,bravo!
  2. Veki-RS 16.04.09.22:02
    Akcije
    35 Ne cini se nesto tesko za praviti. Moracu praviti sinu jer on samo “pika” kolac sa rupom! :)
  3. NajlepseZelje 11.07.09.00:17
    Akcije
    36 Evo i ja sam isprobala http://www.coolinarika.com/klub/najlepsezelje/slike, divan kolac i divan ukus! Hvala za recept! Pozdrav
  4. Buba86 07.10.09.23:07
    Akcije
    37 Jela sam nesto slicno u Nemackoj al ide u omiljene i na probu…
  5. listic 24.12.09.13:38 offline
    Akcije
    38 PREDIVAN RECEPT =)
  6. anka-1955 27.12.09.12:11 offline
    Akcije
    39 Dooobarrrr recept!!!
  7. anka-1955 27.12.09.12:12 offline
    Akcije
    40 Buba je l se to u Njemačkoj zove “Frankufurtski vjenac “ja imam takav recept… moram ga naći pa da usporedim
  8. anka-1955 27.12.09.12:16 offline
    Akcije
    41 pa što sam luda pa to jeste to nakon sličice od Poshade dođem do ovog recepta… i idem spremiti i tek onda vidim pa to je pod tim nazivom i u tekici ga imam ali ga nisam radila ..pa sigurno desetak godina… OPROSTITE!!! opet moja skleroza….
    Recept sam isprobala davno i znam da je odličan ali eto ima mnogo dobrih recepti, pa ostanu nepravedno zapostavljeni…Brocolli hvala za recept i podsjetnik
  9. lillypumpkins 03.01.11.12:25
    Akcije
    42

    Super!A kupila sam u Sremskim Karlovcima ovakav kuglof i pitala se kako da dođem do recepta..Sad,nadam se da je to-to..Deluje mi baš-baš!!

  10. d-mirela 08.04.11.18:20 offline
    Akcije
    43

    ja sam ovaj recept prvi put pronasla u knjizi Dr.Oetker- a kada mi je bilo 10- ak godina :DDD ali ga nikada nisam realizovala 8)

    slika je super... sve pohvale :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti