Broccoli Broccoli recept 04.09.2007.
Akcije

Frankfurteri u testu

Gurmansi delikates ‘’Oktobar festa’’, idelano uz pivo… :)
Frankfurteri u testu /slika/21846/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Ostaviti ga na toplom mesto oko 30 minuta.
  2. 2
    Umeđuvremenu veoma sitno naseckati praziluk, šampinjone, krastavčiće i kuvano jaje. Na zagrejanom ulju prpržiti prazilku, dodati šampinjone i ostale sastojke, -propržiti.
  3. 3
    Začiniti i dodati jaje.
  4. 4
    Podeliti testo na dva dela. Isto uraditi i mas masom za filovanje. U jedan deo testa dodati pola mase i izmesiti, uz dodatak brašna.
  5. 5
    Obe dela razvaljati na pobrašnjenoj površini. Na razvijeno testo u koje niste dodavali masu, na sredinu staviti kobasicu i oko nje dobro utisnuti fil slika1, uviti. Na drugo razvaljano parče testa staviti kobasicu, premazati jajetom i uviti slika2 .
  6. 6
    Obe veknice staviti na pleh prekriven papirom za pečenje, i premazati ih jajetom pa posuti kimom, slika3 .
  7. 7
    Staviti ih da se peku u prethodno zagrejanoj pećnici, i peći ih na 190-200*C, oko 25 minuta. Izvaditi i prekriti ih vlažnom krpom slika4 .
  8. 8
    Kad se malo prohlade veknice naseći na kriške i služiti ih kao toplo predjelo ili kao međuobrok uz pivo.
  9. 9 1. uvijanje druge vrste /slika/21844/
    slika 1: http://www.coolinarika.com/slika/21844
    slika 2: http://www.coolinarika.com/slika/21843
    slika 3: http://www.coolinarika.com/slika/21842
    slika 4: http://www.coolinarika.com/slika/21838

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.607
    • Omiljen 68
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. DIANA 05.09.07.09:01
    Akcije
    10 Ajoj Broccoli, gledajući tvoje recepte ogladnila sam već ovako rano ujutro …... a zbog tvojih slastica postat ću šećeraš !!! :-)
  2. OneDrop 05.09.07.11:42
    Akcije
    11 Preodlično!!! Volim ovakve stvari… Posebno mi se sviđa onaj dio: ”... kao međuobrok uz pivo…”. Hvala majstore!!!!
  3. Performita 05.09.07.15:00 offline
    Akcije
    12 Ovo bi mi se sigurno svidjelo, iako je malo komplicirano za napravit, uvjerena sam da je vrijedno svakog truda. Svaka čast Broccoli… Maestro!
  4. ptea 05.09.07.15:21
    Akcije
    13 zaista neobično i vjerujem ukusno! petica za recept
  5. mignonne 05.09.07.15:31
    Akcije
    14 Broccoli, ovo ti je fenomenalno!:)))5+++
  6. superkemija 05.09.07.19:09
    Akcije
    15 mislim da ćeš s ovim dobiti fana -moja klinka obožava hrenovke u tijestu, a možda proguram i nadjev…. 5+ ;))
  7. art 05.09.07.22:20
    16 yes, yes my like….ne ozbiljno sad…obožavam ovakve stvari mmmljac! 5+
  8. nita 06.09.07.10:26
    Akcije
    17 Predlažem te za cool chefa mjeseca listopada, zaslužio si!
  9. Griva 06.09.07.18:26
    Akcije
    18 Jao kako meni ovo fino izgleda. Jedan od slijedeceh vikenda idemo na vikend-druzenje s prijateljima i mislim da ce ovo biti ono sto cu ja donijet! Svaka cast! vec zamisljam okus u ustima, i kao sto kazes jos samo pivica i sve je tu!
  10. Mariya 18.09.11.18:25
    Akcije
    19

    U nedostatku kobasica napravili smo ih i sa viršlama i ispalo je podjednako ukusno.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti