coolinarika coolinarika recept 30.07.2006.
Akcije

Francuz s rajčicama i sirom

Prekrasan, vrlo bogat sendvič uistinu može zamijeniti i veći obrok, a napose će oduševiti poslužen uz piće.
Francuz s rajčicama i sirom /slika/2243/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Rajčice operite, narežite na četvrtine i izvadite im sjemenke. Posložite ih po limu unutarnjom stranom prema gore.
  2. 2
    Češnjak ogulite i nasjeckajte pa pomiješajte s 2 žlice maslinova ulja i Vegetom Twist mediterana. Ovu smjesu rasporedite po rajčicama i pecite u pećnici zagrijanoj na 150°C oko 20 minuta.
  3. 3
    Rajčice ohladite, stavite ih u dublju zdjelu i pomiješate s preostalim maslinovim uljem i nasjeckanim kaparama.
  4. 4
    Francuz prerežite napola, a mozzarellu narežite na ploške. Sir rasporedite na jednu polovicu kruha, na njega stavite pečene rajčice s češnjakom, kaparama i malo ulja, a na vrh rasporedite ocijeđene filete inćuna. Stavite drugu polovicu kruha, lagano pritisnite i zamotajte ga u foliju.

Posluživanje

Neposredno prije posluživanja francuz narežite na manje dijelove.

Savjet

Umjesto mozzarelle možete upotrijebiti sir ricottu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.