diavola
/slika/127439/Priprema
-
1
dno keramičke posude natrljajte s češnjakom; stavite maslac; krumpire ogulite i izrežite tanko na ploške; narežite tikvice na ploške, kao i gljive i luk
-
2
posložite u posudu pola krumpira pa tikvice pa gljive pa gaudu
-
3
napravite preljev: 4 dcl vrhnja za kuhanje, kravlji sir, začine; otopite sve na vatri; prelijte preko povrća pola preljeva
-
4
poslažite drugi red krumpira (sve do kraja), tivkice i gljive; prelijte s ostatkom preljeva
-
5
pecite 25 minuta na 180 stupnjeva; izvadite van i poslažite par kriški gaude (nemojte odmah staviti da sir ne izgori prije vremena na vrhu); pecite još 10-15 minuta da se sir otopi
-
6
fotkano mobitelom u nemogućim uvjetima, zato je fotka tako slaba :(
Posluživanje
ako hoćete da sve bude još brže, onda krumpire skuhajte pa tek onda poslažite u rernu, bit će čas posla gotovo :)
Sastojci
- 50 dkg krumpira
- 30-ak dkg gljiva
- 10 dkg gaude
- 15 dkg kravljeg sira
- 1 luk
- 1 češnjak
- sol, papar, muškatni oraščić
- 4 dcl vrhnja za kuhanje
- maslac
- tikvica
Ako imate
- dodajte razne vrste gljiva, neku mješavinu gljiva, bolje je! :)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
Ovo stvarno dobro izgleda
pozdrav, izgleda fino ali za mene jeto previše kalorija!:))