Francuski kolač (pita) sa bešamelom i celerovim listom
I još sam jednom posegnula za jelom francuske kuhinje. Njihovi kolači (ili pite), punjeni lukom, špinatom, celerom… a u ovom slučaju bešamelom i celerovim listom, koji daje specifičnu notu, meki i mirisni stvarno jesu specijaliteti i kao takvi, uvlače nas u svijet posebnih čula okusa i mirisa. Lagano-kremasto-slatkasto-baršunasto-mirisno…
Hvala svima; drago mi je da je ovaj, pa... pomalo neubičajeni recept dobio status RD. Ipak, tko ne voli okus/miris celera neka ga slobodno zamijeni kakvim drugim začinom, bit će jednako zanimljiv. Pita je kremasta i lagana i u tome je njezin čar.
Pa je, mnoge smeta taj malo jači okus, ali na kraju nije ono što bi apsolutno prevagnulo u toj piti. Sve se nekako izmješa, i opći dojam je kremasta struktura uz miris celera. Eto toliko. No ako te baš jako smeta, probaj ga kombinirati uz peršinov, on je "lakši", ili 2 žlice jednog lista, 2 drugog, pa ćeš vidjeti sama.
47 komentara do sada…
Hvala, odličan recept!
Čestitke od
za super dobar RD

Cestitam na receptu dana. Prefino!
cestitke moje
Čestitam na rd i odličan recept
Čestitam od
Izgleda super, čestitam.
svida mi se,cestitam
Volim pite
... Čestitam.
Ovo mi se čini fantastično
Čestitke!
Čestitam
Cestitam!
Čestitam ti draga Umag na receptu dana!!
Još jedan u nizu tvojih odličnih recepata, ne stignem sve isprobati al potrudit ću se
Čestitam!!!
čestitam!
čestitam!
Čestitam od
zanimljivo
cestitam!! prelepo izgleda!
Cestitam!!!
Čestitam od srca na RD
Čestitam!! Sve sam već rekla.
Cestitam!!!
Hvala svima; drago mi je da je ovaj, pa... pomalo neubičajeni recept dobio status RD. Ipak, tko ne voli okus/miris celera neka ga slobodno zamijeni kakvim drugim začinom, bit će jednako zanimljiv. Pita je kremasta i lagana i u tome je njezin čar.
Prefinjeno i sigurna sam, ukusno !
Čestitam!
Cestitam mila!!
Čestitam
baš neuobičajen recept, jako lijepo izgleda. volim celer i ovo ću isprobati
čestitam 
Jako neobićno, treba probati stvarno
Inače izbjegavam celer jer mi je dosta jak po okusu pa me zanima kakva je jačina okusa. Jako lijepo izgleda pa bi ga rado probala raditi.
Pa je, mnoge smeta taj malo jači okus, ali na kraju nije ono što bi apsolutno prevagnulo u toj piti. Sve se nekako izmješa, i opći dojam je kremasta struktura uz miris celera. Eto toliko. No ako te baš jako smeta, probaj ga kombinirati uz peršinov, on je "lakši", ili 2 žlice jednog lista, 2 drugog, pa ćeš vidjeti sama.
Hvala na odgovoru, i mislila sam možda kombinirati sa peršinovim listom, ali nisam bila sigurna. Vrijedi svakako isprobati. Hvala još jednom.